| 5180 | Katinalan Brisket Makkara | 28.11.2024 | 72 | Hinta on arvio, makkaraa saatavissa vain erittäin hyvin varustelluissa ravintoloissa, Aika kuiva suutuntuma, pippuria on runsaasti, todella runsaasti, lihaa löytyy, karkea rakenne, makkarasta tasapaino kaukana. | € 25.00 |
| 5175 | Chef Wotkins Aamiaisnakki | 28.11.2024 | 71 | Tavanomaista parempi, tavanomainen nakki, riippuu arvioijasta, massa ika pehmeä, mehukas, löysä rakenne nhiukan paranee kypsytyksessä, hyvä kuori, mutta missä mausteet, mikään tosiaankaan dominoi nakissa, ainakaan aamuja pilaa. | € 11.40 |
| 4861 | Maku Brewing O'makkara | 03.02.2022 | 83 | Rouhean makuinen, joku erityinen mauste puskee esille, lihaisa karkea rakenne, oiva pureskella, kuori melko hyvä, mausteet jakavat hiukan mielipiteitämaut jotenkin pehmentyneitä, voivat olla tasapainoisia, otetaan mielellään uudelleen arviointiin. | € 11.25 |
| 4734 | Wigren Mini Snack | 03.12.2020 | 77 | Joillekin nousee mieliin kysymys, voiko tällaista makkaraa edes asianmukaisesti arvioida? Toisille tämä vain yksi makkaran ilmenemismuoto, sopiva kuori, puruvastusta mukavasti, suolaa hivenen runsaasti, pippuria lihaa ja mausteita riittää, lisää olutjanoa. | € 26.50 |
| 4682 | Wigren Kauranakki | 27.08.2020 | 56 | Aika rasvaisen tuntuinen puruvastus vähissä, lihaa kuitenkin mukana, jotenkin tahmaisen liukas massa, jotain outoa lisätty siihen, rasva jää asumaan kitalakeen, kokonaisuus vaikeasti arvioitava, lihaa käytetty mutta jotain uutta ja outoa lisätty sekaan. | € 16.62 |
| 4610 | Alpenfest Sausage Selection | 30.01.2020 | 66 | Arvioitu kokonaisuutena.makkaroissa tavattu juusto vaikuttaa heikkotasoiselta sulatteelta, hyvin rasvainen kokonaisuus, kuoret lujat siltä syötävät, suutuntuma ok, keskinkertainen turistisekoitus, vaivaa nähty vähän suunnittelussa. | € 9.95 |
| 4529 | Atria Artesaani Krouvi Kypsä Makkara | 26.06.2019 | 68 | Vijaporsasta ja nautaa, rasvainen, rasvaa löytyy, lihaisa, extra rasvat, hyvät rasvat, niillä kieli liukastuu, muhkean makuinen, arviot hiukan ristiriitaiset, rasvaa pommeina asti, jälkimaku pitkä ja kaipaa jäähtymistä. | € 11.96 |
| 4491 | Pirkka Luomu Nakki | 04.04.2019 | 50 | Kuori todella hyvä ruskistuu kauniisti molemmilta puolilta, pienikin palnen riittää arvion tekemiseen, maku jotenkin epämieltymystä herättävä broilerimainen maku vaikka tässä lienee kaikkien kauneustandardien mukaan kasvatettua lihakarjaa tai vastaavaa? Miten on tehty näin huono nakki. vaikka esitettykin hyvää. | € 11.63 |
| 4383 | Grillimaisteri Spicy Thai Nakki | 05.07.2018 | 85 | Mintun makua, hiukan pippuria, chiliä myös, mausteet yllättävät tuoreudellaan, vaikea arvioida, hyvin erikoinen, poikkeaa tusina maustetuista, massa ok. | € 10.00 |
| 4344 | Greisinger Grill Party | 26.04.2018 | 84 | Makkarakokoelma, arvioitu yhteisesiintymisenä, pitoisuudet n. arvoja, lihaa, suolaa, hyviä esimerkkejä erilaista makkaratyypeistä, jokaisele jotakin, lihaa, suolaa, yrttejä, pippuria jälkimaussa. | € 8.85 |
| 4328 | Maks & Morits 77,7% Krakovi Suitsuvorst | 01.03.2018 | 87 | Napakka, läskinen, syntunen makkara, Vanhan hyvän ajan makkara, rakenne robusti, vaikea arvioitava, suolaa, läskiä lihaa, pippuria ja ipulia, mehevä, muu kuin kevyt välipala, sian ja naudanlihaa. | € 7.63 |
| 4174 | Alpenfest Debrecziner | 06.04.2017 | 88 | Suolaa ja tosi rasvainen tuntu salamissa, chili aiheuttaa joillekin pisteiden alentumaa arvioissa, robusti rakenne, hyvä kuori, vaikka aloittelijoille chiliä vähän liikaa. Hintaa painettu alas. | € 7.10 |
| 4151 | Rannamőisa Jäägrivorst Kalkunilihast | 23.02.2017 | 84 | keinokuori, ulkoinen vaikutelma antoi odottaa jopa enemmän, makua paljon, vakka kaikille sovikaan, makua silavan savustetun, mausteutuksessa jokinn mukava twisti, joka saa makkaran maistumaan omalta erityiseltä makkaraltaan, mukava kokonaisuus, joka olisi voinut saada vielä paremman arvion oikealla kuorella, mutta hyvää näinkin. | € 9.60 |
| 4019 | Jyväbroiler Feta-Pinaatti Grillimakkara | 26.05.2016 | 70 | Fetaa 6%,hyvä kuori joku juusto häiritsee jättäen reikiä massaan, yrttejä mukana, hyvä rakenne, mutta juusto peittää maut, makkara tuntuu suolaiselta, johtuneeko yrttien voimistavasta vaikutuksesta? Hyvä pohja mutta ominaisuudet pudotti arviota. | € 13.95 |
| 3986 | Savuhovi Finlandia Nakki | 03.03.2016 | 76 | Mausteutuksen alkua, jakaa arvioita, kuori paperinen, epätasainen jälkimaku. | € 11.50 |
| 3859 | Grillimaisteri Tuplajuusteri URHO Grillimakkara | 18.06.2015 | 82 | Liikaa juusto sanottiin ja arvioitiin, sopii varmaan grillaukseen nuotiolla nauttimoiseen, rasvaa ja mehevyyttä maussa ja suutuntumassa, kuori sopiva makkaralle. | € 5.72 |
| 3801 | Someron Palvin Täyslihanakki | 05.03.2015 | 67 | Timmiä tavaraa saatettu suoleen, mukana myös naudanliha, antaa paljon pureskelun aihetta, tiukkaa lihaa, jopa liiankin tiukkaa, makkaran arviointi kärsii, koska joutuu kiinnittämään niin paljon huomiota nakin hienontamiseen, lihaisa nakki joka kaipaisi hiukan lisää mausteita ja massa hiukan höllentämistä. | € 13.90 |
| 3461 | Rannarootsi EHE Priskelt Liha Viiner | 27.02.2013 | 64 | Makkarassa keinotekoinen irtokuori, joka irtoaa kylmästä paremmin kuin lämpimästä nakista, syötävä ilman kuorta, maku paranee jäähtyessä, ihan hyvän makuinen, lihaisan untuinen, pippuria, pippuria tuntuu eritoten jälkimaussa. Valmistaja ilmoittanut lihapitoisuuden epä ja määräisesti, tiedoissa arvio. | € 3.30 |
| 3425 | Makulihan Kulkuri | 25.10.2012 | 74 | Sian- ja naudan lihaa, mehukas, pippurinen, hyvin maustettu, tasalaatuinen, vähän suolainen, maku paranee jälkimakua kohden, makkara-arvio kiteytyi hinta-laatu suhteen saamiin pisteisiin, hintava ostos. | € 27.00 |
| 3053 | Haaga-Helia Sikabratwursti | 27.05.2010 | 53 | Opinnäytetyö jonka ohessa maistelimme paikassa tehtyä sinappia. Mausteita on, lämmitys pudottaa makkaran arvoa n. 90 prosenttia. Makkarassa soijamainen tunnelma, johtunee välisäilytyksestä pakasteena. Ulkonäkö vaikuttaa lupaavan rouheiselta mutta maistuu jauhoiselta. Hinta on arvio. | € 15.00 |
