| 5053 | Thaicy Thaimaalainen Raakamakkara | 28.09.2023 | 82 | Sisältää katkaraputahnaa, rakenne rob.. agraarinen, maanläheinen makumaailma, makkara napannut palan yrttimaata mukaansa, yrttien hallitsema maku, tuoretta yrttiä riittää, olisiko voinut hiukan jauhaa massan mukana, kestää Kange-testin, mausteita siis runsaasti myös ilman silmiä aistittavissa, chiliä melko paljon, aika erikoinen viritys, reseptissä pikkasen virittämisen varaa, mukana rasvaa, mausteet poissa tasapainosta, hyvin voimakas jälkimaku. | € 27.60 |
| 4569 | Alpenfest Münchner Weißwurst | 03.10.2019 | 83 | Pehmeässä mukavassa massa paljon vihreää, maku melko hieno, vähän joulumakkaran tuntua, mausteista mikään dominoi, yrttien sinfoniaa, puruvastus kohtuullinen, pakkauksessa mukana sinappia. | € 10.80 |
| 4500 | Etelän Tasangon Argentiinalainen Lammaschorizo | 25.04.2019 | 82 | Rasvaa näkyy paljon leikkauspinnassa, runsaasti mausteita, vihertävä yrtti värittää, timmi lihä antaa puruvastuksen, kuori sitkas ja paksuhko, kossistessi hyvä masassa, vaikka yrttien runsaus jakaa mielipiteitä. | € 23.30 |
| 4197 | Makulihan Olivia Italia | 01.06.2017 | 89 | Pippuri ensimmäinen maku, pippurin määrä tyydyttävä, massassa punaista, rasvaa löytyy myös, maku polttamaton, mehevä, mausteet tasapainossa, lämmitys tasapainottaa maut, jolloin yrttienkin hennommat maut pääsevät esille. | € 17.05 |
| 4019 | Jyväbroiler Feta-Pinaatti Grillimakkara | 26.05.2016 | 70 | Fetaa 6%,hyvä kuori joku juusto häiritsee jättäen reikiä massaan, yrttejä mukana, hyvä rakenne, mutta juusto peittää maut, makkara tuntuu suolaiselta, johtuneeko yrttien voimistavasta vaikutuksesta? Hyvä pohja mutta ominaisuudet pudotti arviota. | € 13.95 |
3508 | Harjun Välimeren Karitsamakkara | 30.05.2013 | 91 | Mausteinen makkara, pirteä pippuri, aito kuori, mielenkintoinen mausteutus, maku voi jakaa maistelijoiden mielipiteet, perusmakkaran ystävän kannattaa olla varovainen tämän makkaran kohdalla, valkopippuri avaa makuhermot ja alustalle laskeutuu yrttien kirjo, mausteutus voimakkaanakin tasapainoinen, pitää hiukan sisältä punaisena nauttia ja jäähtyneenä, kypsennys kannattaa tehdä maltilla, hyvä laadukas perusmateriaali! | € 20.50 |
