5090 | Marcos Schark! Suyuk Paprika | 25.01.2024 | 85 | Lihan makuinen, mehevä, massa runsaan punainen parikasta, mukana liene voimakkaampia muotoja, pippurikin tulee jälkimaussa mukaan, tasainen karkea robusti massa, keino kuori, mutta helposti poistettava ennen tai jälkeen kypsennyksen. | € 22.94 |
4280 | Palvimestarien Valkosipulilenkki | 30.11.2017 | 76 | Keinokuori, muheva rakenne ja maku, suola ja mausteita tuhdisti, hiukan lauantaimakkaramainen mutta voimakkaampi tuoksu, valkosipuli erottuu selkeästi. | € 12.14 |
3692 | Pirkka Salsiccia Raakamakkara | 25.06.2014 | 63 | Jotenkin siskonmakkaramainen tunnelma, makkarasta erittyvä kosteus pitää kuoren pehmeänä ja huonosti nautittavana, mausteita siinä ja siinä, lisää olisi kaivannut, jotenkin suttuinen tunnelma makkarassa, ehkä ei ole päästy sinne mihin on tavoiteltu, rasvaisuus kohdallaan, makkaraa säädetty ajatellen grillejä ja voimakkaampia lämpöjä? | € 11.50 |
2935 | HK KabanossiŽ Savupekoni | 14.05.2009 | 80 | Rasvaa roiskuaa kun kuumana purra saa, tuoksut epäselvät, kuori ratkeaa purressa, viilentyneenä tuntuu hiukan tynnyrisavun tuoksu, varovaisesti maustettu, puuttuukohan uskallusta, jälkimaussa mukana hiukan voimakkaampia mausteita. | € 6.75 |
2819 | Wigren Ei Niin Ohutlenkki Valkosipuli | 19.08.2008 | 83 | Voimakas valkosipulin tuoksu lämpimänä ja kylmänä jopa voimakkaampi.Rasvaa sopivasti, massa hyvä pysyi kasassa ja antoi riittävän puruvastuksen lämmitettynäkin.Maku kohtalainen, valkosipuli pysyi aisoissa. Keinokuori hyvä ja syötävä. | € 11.40 |
2587 | Kivikylän Wanhanajan Nakki | 10.04.2007 | 55 | Napsahtaa kuuluvasti, tiukka massa, tukevasti lihainen nakki, mausteita vain vähän, kuori paksuhko, voimakkaampi ja makeampi sinappi sopii. | € 9.20 |
980 | Salchichas Cocidas con Queso | 07.09.1999 | 65 | Tuoksu voimakkaampi kuin maku (Vuohenjuustoa?). rakenne tasainen. | € 3.02 |