5090 | Marcos Schark! Suyuk Paprika | 25.01.2024 | 85 | Lihan makuinen, mehevä, massa runsaan punainen parikasta, mukana liene voimakkaampia muotoja, pippurikin tulee jälkimaussa mukaan, tasainen karkea robusti massa, keino kuori, mutta helposti poistettava ennen tai jälkeen kypsennyksen. | € 22.94 |
4900 | Reinin Mallaspossu Malporizo Grillimakkara | 05.05.2022 | 73 | Makua, voimakas chilimäisyys, rasva pyöristää maut mukavasti, makkaran väri punainen, kuori ihan siisti, pitkä jälkimaku. | € 16.62 |
4640 | Tampereen Lihajalosteen Makosa Tulinen Hodarinakki | 07.05.2020 | 66 | Keinokuori, joka on syötävä, muttei pakko, punainen väri vallitsee makkarassa ja nostaa odotuksia tiettyjen ominaisuuksien osalta, aika reippaasti mausteita, jauhoinen suutuntuma, chili iskee kovasti, chili maistuu piikkinä joka lyhyen aikaa kestää. | € 11.50 |
4586 | Alavere Lihameister Grillvorstid Chilli-Juustuga | 07.11.2019 | 82 | Suolaa. lihaa, tunsas juusto aivan peittä alleen muut maut, kuori paksu, tulinen chili puraisee hetken päästä, varmaan jauheena asetettu, punainen cli antaa myös väriä, chili pitää poltteessa kaiken aikaa löydyttyään, pitkä ja makeahko cjilinen jälkimaku. | € 9.00 |
4525 | Korpelan Huitsin hyvö Grilli Chorizo | 06.06.2019 | 69 | Lihaisa, toiset kutsuu lenkiksi maun perusteella, söisi kylläisenä enemmän, puruvastus puuttuu, punainen väri ennakoi enemmän, vähän valjuhko maku, chiliä odotti enemmän, chilijauheen makua pikkuisen. | € 9.30 |
4481 | Wigren Pölser | 07.03.2019 | 54 | punainen vähemmän syötävä kuori mutta syötävä, mausteita? Pelkkää suolaa, savua hiukan, kovaan nälkään , valmistustapa voisi olla toinen, tanskalaisen esikuvan mukainen muttei vertainen, menettelee aterian osana. | € 12.66 |
4166 | Liivimaa Lihaveis Mahe Rohumaaveise Chorizo | 30.03.2017 | 63 | Nautaa näkyy ja tuntuu, punainen rengas keskustan ympärillä, mausteet jakautuneet tasaisesti tai epätasaisesti katsojasta riippuen, ruolaa riittää, hyökkäävä maku, maustetta roiskittu kunnolla, polttaa suussa, lihaa paljon, tulisia mausteita mukana eeppisiä määriä, tulisuus jättää jälkensä pitkäksi aikaa suuhun. Chiliyhdistykselle suunniteltu? | € 13.25 |
3643 | GŘL Röda Hot Dog Pölser | 06.03.2014 | 61 | Possu maistuu, kuori punainen, massa tasainen, kutteri käynyt vähän ylikierroksella, tuoksu ja maku vaisu, sopinee hodarin sissän, vaatii sinappia ja ketsuppia täydentyäkseen maultaan, lihaa kuitenkin laitettu paljon makkaraan. | € 11.33 |
3592 | WheatyŽ Chorizo-makkara | 31.10.2013 | 53 | Punainen väriltään, tuoksuu ja maistuu paprika, makkaran mausteyhdistelmä saa veden herahtamaan kielelle, maustaminen ainakin onnistunut. Rakenne tukevahko. | € 31.90 |
3452 | Thaimaalainen Sikamakkara | 31.01.2013 | 48 | Massa on hyvin tasainen, tummanpunainen, kova ja kiinteä. Jotenkin kristallisoitunut rakenteeltaan. Maku sokerinen, kyseessä jälkiruokamakkara tai vastaava, tällaisia makkaroita tavataan tehdä Kaakkois-Aasiassa. Makkara on Popeda-makkara, punainen ja makea. | € 6.00 |
3030 | Sřdergĺrden Hot Dog Sausages | 25.03.2010 | 81 | Kylmänä makua mutta vähenee lämmityksen jälkeen, väri tanskalaisen punainen, mutta normalisoituu kämmitettäessä, lihaa tuntuu olevan runsaasti lihaisa suuntuntuma, makua tulee jälkijunassa, nakissa pitkä ja voimakas jälkimaku tuntuma jotenkin täytetäinen, sopii hyvin hodarin väliin. | € 5.98 |
3027 | Pirkka Ryynimakkara | 04.03.2010 | 90 | Ohrasuurimo 20%. Kosteahko massa, mutta mautonta mössöä. Verenpunainen, palttumainen, puolukkaa kaipaisi. Pehmeä, kuori napsahtaa, pitää massan hyvin koossa. Erittäin halpaa. | € 3.22 |
2715 | Wurstin Joulumakkara | 04.12.2007 | 63 | Vaaleanpunainen, siskonmakkaramainen ja paksuhko, mukana mietoa tasapainoista makua, jotain neilikkaa, kaipaa sinappia, ruokamainen sopii joulupöytään, Niilon joulusinappi sopi, kuten Tapsankin tai Kallen varmasti sopii.. | € 10.90 |
2539 | Yläneen Kiekura Lenkkimakkara | 09.01.2007 | 55 | Punainen, suolainen,kuori vähän sitkeä,ei katkea, maitohappoinen tunnelma makkarassa,kiinteä., lihaisa massa,maku suolaa ja rasvaa,ei kuitenkaan vastenmielinen, perinteinen suomalainen avittaa hyvin perinteistä suomalaisen makkaran makua. | € 7.90 |
2191 | Röda Hod Dog Pölser | 15.02.2005 | 58 | Punainen joustava purukumikuori, Erittäin suolainen, Lihaisa mutta mausteeton. | € 8.51 |
1620 | Tapolan Grilli Tammeri | 30.07.2002 | 73 | Punainen väri. lihaisa. Mausteet tasapainossa. Kuori OK. | € 7.00 |
1459 | Wurst Fennican Hirvimakkara | 23.10.2001 | 35 | Jokin mättää! Väri punainen. kumimainen suutuntuma. ei hyvä. Riistan maku missä? | € 16.48 |
798 | Hot Dog Pölser i Naturtarm | 10.11.1998 | 35 | Suolaa ja nitriittiä maussa; muuten ei makua ollenkaan. Kauniin punainen ulkomuoto. Makea sinappi sopii tälle parhaiten. | € 7.56 |
457 | Atria Ryynimakkara | 25.02.1997 | 78 | Punainen. verta oli; aika hyvä; kuivahko. | € 2.90 |