5107 | Palvilihan Suomalainen Karitsan Bratwursti | 28.03.2024 | 60 | Suolaa ja lihaa piisaa, jonkun suussa tuntuu saippuainen vivahde, toisaalta rasvojen rasvahapot muodostavat suolan natriumin kanssa saippuan perusosia, joten tällaistakaan makuaistimusta emme voi unohtaa, rasvat maistuvat muuten hyviltä, rakenne melko karkea, liha erottuu. | € 19.13 |
5065 | Tapolan Chili Mustamakkara | 26.10.2023 | 80 | Vahvanmakuinen, erilainen mustamakkara, parempi kuori, pippuria paljon, myös chilin liekit loimottavat tasaisesti, vaikuttava erilainen ryynäri. | € 10.95 |
4960 | Negrini Salsiccia raakamakkara tryffelillä | 27.10.2022 | 91 | Musta tryffeli 1%, mukana erikoinen mutta hyvä maku, lihaa löytyy, mausteita jonkin verran, kova puruvastus, erityinen makkara, pihvimäinen, voisi hyvin ajatella myös punaviinilasillisen kera nauttia, gourmet-makkara. | € 23.96 |
4931 | Chef Wotkin's Juustoportin Vuohen GR Grilleri | 25.08.2022 | 76 | Juuston laadusta epäselvää, vuohta epäillään vahvasti, makuakin löytyy, ja mausteita, viherpippuri tuntuu ensimmäisenä myöhemmin pääosaan nousee mustapippuri, sopivan karkea massa, | € 13.75 |
4656 | HK KabanossiŽ Hoikka Grillipippuri | 02.06.2020 | 76 | Rasvabiittejä, mustaa peruspippuria, pippuria paljon pippurimakkaraksi, täytyy olla peruspippuria, kuori hyvä mehevä, lihan maun jyrää pippuri, sopinee tapakseksi, snäck makkara, ohuempikin palanen riittää mauksi. | € 12.42 |
4255 | Atria Mustamakkara | 05.10.2017 | 82 | Huolimatta verestä, tämä ei ole ryynimakkara, untuu kuin grillimakkaraan olisi lisätty veri, massa jauhettu samantapaisesti tasaiseksi kuin b-luokan grillimakkarassa, kuori myös aika rapeaksi paahtunut, veri peittää makkaraa kuin musta huntu. | € 7.00 |
4185 | Tapolan Parrillat Black Label | 04.05.2017 | 82 | Mustaleima 15%, hyvä pinta, mehevä ja lihaisa, juustoa tuskin koskaan käytetty makkarassa näin paljon, vaikka hyvä massa, niin juusto maistuu joka välissä, mutta juusto oikein hyvälaatuista | € 11.04 |
4039 | HK MaakaritŽ Krakovan Wojtek | 07.07.2016 | 87 | On lihaa ja puruvastusta! mausteutus myös hyvä ja laadukas juuri makkaraan sopiva,mustapippuri tuntuu poskissa, rasvaa sopivasti myös mausteisiin nähden. | € 14.20 |
3985 | Jyväbroiler Mustapippuri-Merisuola Broilerinakki 240 | 03.03.2016 | 74 | Napsahti! Jonkinlaista lihakin löytyy, jäntevämpi nakki, mausteita soulaa ja pippuria, mustapippuri tuntuu jälkimaussa, makkarasta aluksi hyvä vaikutelma mutta lopputulema hiukan kaksijakoinen, olisiko samoista aineista saatu aikaan enemmän? | € 10.03 |
3922 | Harjun Valkosipuli-Yrttimakkara | 01.10.2015 | 93 | Kokonaisia mausteita löytyy, erityisesti leikkauspinnasta, punaista, vihreää ja keltaista, mustaa pippuria löytyy myös, täyteläinen maku, mehukas, rakenne karkea, chiliä löytyy, rasvaa riittää vaikka nesteitä poistuukin lämnmityksessä, makua paljon kokoa ajan vaikka varsinainen polte puuttuu, chiliä pitkässä jälkimaussa, | € 24.00 |
3725 | Edun Gluteiiniton Mustamakkara | 04.09.2014 | 80 | Kuivahko mustamakkara, pienet ryynit paksuhko kuori, pysyy hyvin kasassa, rasvaakin löytyy, vaatii mustanmakkaran kastiketta, mausteita tulee esille jälkimaussa. | € 9.95 |
3397 | Savuhovin Isoviha (Megatulinen) | 23.08.2012 | 82 | Rasvaa irtoaa paljon, chili saapuu hyvin nopeasti aistittavaksi suussa, massa todella karkea, tätä chilin poltetta virvokkeet eivät lievitä, hyvällä omallatunnolla voi makkaraa suositella chiliseuralaiselle evääksi Tampereen Chilifestivaaleille, tavallisen makkaranpurijan kannattaa tämä tuote kaukaa kiertää ja välttää suuhunsa laittamasta, kipuaistimusta riittää hyvin pitkään ja huulissa tuntuu vielä myöhemmin tulista polttoa, toinen pala makkaraa on jo liikaa useimmille. | € 15.00 |
3333 | Grillimaisteri Ylämummo Mustapippuri-Pekoni | 05.04.2012 | 79 | 10% pekoni, 0,8% mustapippuri, pippurisempi kuin rasvainen, voimakas pippuri, lihaisa, rasvaa, pippuria, massa tasainen, perinteinen parempi grillimakkara pippurilisällä. | € 4.98 |
3213 | Tapolan Pikkumusta | 07.07.2011 | 82 | Puolukkahillon paikka, paljon ryynejä, hiukan epäesteettisyyttä ulkkarissa,poiketen tavanomaisesta ryynäristä ei liian kuiva, mustamakkaramainen. | € 7.50 |
3189 | Tesco Ostravská Klobása | 26.05.2011 | 91 | Kinkkua, keittokinkkua, pelkkää lihaa, savunmakua mukana, antaa puruvastuksen, lihasinappi tukee makkaraa samoin bretzeln. Lihaisan makkaran ystävälle, musta keinokuori | € 4.00 |
2914 | Rakvere Verivorst | 17.03.2009 | 54 | Joukossa suuria jänteitä, kutterin teroitus tarpeen? Makkara tyylikkään musta, makkarassa mukana aika paljon verta, puolukkahillo sopii erityisen hyvin makkaralle. | € 3.40 |
2591 | Kivikylän Palvarin ryynimakkara | 17.04.2007 | 68 | Pieniryyninen, poikkeaa edukseen muista ryynäreistä koska ei halkea, mustan makkaran mastike sopii kuten normaali puolukkahillo, turhankin kuiva jälkimaku, sisältää verijauhetta. | € 4.80 |
2460 | Rannarootsi Hirve Sigarillo | 18.07.2006 | 85 | Rapea kuori. Mustapippuria jälkimaussa. Suola tuntuu syödessä. Oikein hyvää. Jälkimaussa tulee esiin myös suola. | € 12.00 |
2406 | Ostravská Klobása | 04.04.2006 | 58 | Sitkeitä läskiklimppejä ja paljon, paljon sipulia,paikallista mustaa makkaraa? Jälkimaku sipulin täyttämä ja pitkä, mikään ei peitä missään vaiheessa sipulia.
Paikallinen Pirkkatuote, valmistettu Tescoa varten. | € 3.50 |
2301 | Harekon Schinker-Krakauer | 09.07.2005 | 83 | Mustapippuria ansaksi asti eli palasina odottamassa varomatonta purijaa! Savun aromia ja runsaasti lihaa. Rakenne on tiukka. Jälkimaku ihmeen miellyttävä pippuriin nähden, jollakin tapaa tasaisesti hiipuva \"polte\ | € 7.92 |