| 4995 | Chorizo Roslund | 09.02.2023 | 74 | Pakaste. Lihaisa, joitakin voi häiritä massan rankka lihaisuus, Massan rakenne suorastaan robusti, seuraa hyvin esikuviensa tietä leikatun lihan osalta, mutta monille jää mieleen vielä toive mausteutuksen lisäämiseksi monet kaipaisi, pippuria ja chiliä mukaan? Mutta lihaisan vähämausteisen makkaran ystävälle napakymppi, nestettä irtoaa massasta hälyttävän paljon, mikä lienee pitkän kylmäsäilytyksen seurausta. | € 17.84 |
| 4886 | Tapolan Karamellipossunakki | 07.04.2022 | 61 | Glaseerattu oikein kunnolla, karamellimainen maku sekä pinnalla että makkaramassassa, makeus valtaa suun, voisi jopa sanoa mausteutuksen menneen överiksi, nakiksi erikoinen. | € 13.18 |
| 4714 | Tapolan Luomu Yrtti-Valkosipuli Makulenkki | 29.10.2020 | 71 | Mukana yrttejä, pohjalla valkosipuli,lihaisa, pippurit tasapainossa, makuja ja yrttejä paljon, liiankin paljon? Yrtit hiukan sekamelska, joillekin maistelijoille liikaa suorastaan, paljon vielä maaliin matkaa, vaatisi tasapainottamista eräiden mausteutuksenosien kohdalla | € 13.69 |
| 4213 | K-Menu Bratwurst | 06.07.2017 | 78 | Käytetty suomalaista ja saksalaista possunlihaa. Vaalea, eikä meinaa ruskistua kiuaspannulla millään, miellyttävä maku kokonaisuudessaan, kuori tökkii, mehevä ja rasvainen, massa rakeisen karkea, vaikka bratwursti-puritaanien mukaan tällaista tuotetta saksassa saisi edes kutsua bratwurstiksi, epätyypillisen mausteutuksen takia, hiukan värikäs massa. | € 8.54 |
| 4065 | Makulihan Chorizo | 25.08.2016 | 92 | Kiinteä ja robusti rakenne, lähellä esikuvaansa rakenteen ja mausteutuksen puolesta, hiukan makea vivahde maussa, chilin vienon poltteen lisäksi. | € 17.70 |
| 3986 | Savuhovi Finlandia Nakki | 03.03.2016 | 76 | Mausteutuksen alkua, jakaa arvioita, kuori paperinen, epätasainen jälkimaku. | € 11.50 |
| 3502 | Savumajan Possubratwursti | 16.05.2013 | 91 | Aika hyvät mausteet, inkiväärin? lisäksi jouluisen mausteutuksen tuntua, yllättävän maukas ja muheva mausteseos, makkara poikea tavanomaisesta edukseen, pippuria ja yrttejä näkyy, massa mukava suussa, puruvastus hyvä, rakenne sopivan tiukka ja karkea. | € 14.00 |
| 2982 | Atrian Chiliprinssinakki | 10.09.2009 | 85 | Napakka prinssinakki. Paprikaa jossain muodossa mukana nakissa muttei mitenkään päällekäyvästi. Mausteutuksen salaisuus jää piiloon. Sopiva cocktail-nakiksi sinällään sekä hyvän juuston seuralaiseksi | € 9.56 |
