5001 | Hampurin Grilleri | 16.03.2023 | 84 | Mehukas makkara, hyvä rakenne, puruvastusta, rouhea keikkauspinta, sattumia, syötävä kuori rapsakka, vähämausteinen, saa lipomaan huulia, mehevä maukas nestettä tulee lautaselle reilusti, tasapainoinen maku, sopii nuotiomakkaraksi silloin varmaan kuori pääsee oikeuksiinsa vielä enemmän rapeutuen, jälkimaku pitkä ja tasainen, lihaisia biittejä, sinappi sopii miedolle makkaralle hyvin, ainekset hieman epätasaisesti jakautuneet, karkeat ja sileät kohdat erottuvia. | € 11.00 |
4633 | Naughty Dog Sitruuna-valkosipulimakkara | 17.04.2020 | 64 | Massa tiukka ehkä hieman liian kuten kuori, pippuri tuntuu heti, pippuria jälkimaussa. | € 13.70 |
4263 | Kariniemen Kananpojan Grillimakkara Tomaatti-Mozzare | 26.10.2017 | 80 | Kuori hyvä, alusta alkaen maukas, hieman makea myös alku, juusto katoaa kummasti lämmityksessä, tomaatti tunnu ollenkaan, pippuria sen verran, että makkara sopii paremmin aikuiseen makuun, hyvä kokonaisuus, tipu pysyy hyvin piilossa. | € 13.95 |
4105 | Rannarootsi Isukas Suitsusardell | 24.11.2016 | 58 | Sisältää vain kanamassaa, sopii hieman vanhemmille sukupolvillekin, puruvastus puuttuu, mukukin kadoksissa, sitkas kuori antaa hiukas vastusta, mutta mukuakaan siitä irtoa,lämmitys tekee makkarasta hödön rakenteeltaan ja makkar5a muuttuu jäähtyessään huonommaksi, makkara maistuu jopa liivattelta, jälkimaku huono. | € 4.00 |
4000 | Feri's Jandmade Sausages Kevätmakkara | 14.04.2016 | 86 | hyvä kuori, rakenne karkea, tuoksu vieno, massa lihaisa, maku runsas ja monipuolinen, yrtit tasapainoisesti, lammas maistuu myönteisesti, napakka, tasaisenvärinen, maku tasapainossa alusta loppuun, havaittava ylirasvaisuus puuttuu, miellyttävä tuoksu, jälkimaku hyvä, ulkonäkö karkeä, mukana sitkeämpiäkin sattumia, käsintehdyn näköinen, hyvä puruvastus, mehukas hyvä purutuntuma, robusti, maku yllättävän vieno, makumaisema tasapainoinen, kannattaa nauttia muttei liikaa koska täyttää, pelota perusmakkaranpurijaa koska tehty pieteetillä, maun puolesta niin lapsille kuin vanhemmallekin väelle sopiva, sopii myös naiselliseen makuun. hieman hento pippurinen jälkimaku, rouhea, herkullinen, nam! | € 17.00 |
3824 | Makulihan Kantri Maalaismakkara | 16.04.2015 | 77 | Ihan hyvää.. /tuli hieman kiire kun saunavuoron loppu lähestyi, maistellaan uudestaan paremmalla ajalla) | € 11.97 |
3781 | HK Aito Nakki Baijerilainen | 29.01.2015 | 56 | Runsaat mausteet pohjalla, chili ja muu mauste aiheuttaa poskiin vtäytymistä, nakki kyllä napsuu, pitkä mausteinen jälkimaku, hieman epätasapainoinen maultaan tämä tuote, Tavoiteltu jossain suurissa juhlissa esiintyvää mausteista lihaa ja sen makua? | € 11.88 |
3728 | Makulihan Salarakas Sinihomejuusto | 04.09.2014 | 84 | Hyvä kuori, aluksi kuuman makkaran maut jotenkin kateissa, juustoa hieman esille leikatessa, oliiveja ilmeisesti massassa, juusto maistuu, muut maut jäävät hiukan enemmän taka-alalle, lihaa säästämättä, jälkimausa tulevat chilit ja pippurit esille, suuntäyttävä jälkimaku, makkarassa makuja kaikille.(Sisartuote Aurakas) | € 18.35 |
3606 | Kivikylän Saksalaistyyppinen Bratwurst | 28.11.2013 | 81 | Hyvännäköinen, mutta ulkomuoto lupaa hieman liikoja, inkivääri tuoreena, makkarassa käytetty liikaa lihaa, lihaa on liikaa tai ainakin rakenne on tosi kiinteä, vaikka makkaralla hyvä suutuntuma niin joutuu vaivaa näkemään pureskellessa, puruvastusta riittää, liiaksikin, tiukan lihainen bratvursti, josta kadoksissa perinteisen saksalaisen braden maksamakkaramaisuus ainakin vaikka maistuukin ihan hyvälle. | € 10.82 |
3507 | HK KabanossiŽ Spesiaali | 30.05.2013 | 71 | Lämmittäminen tekee hyvää tälle makkaralle, rakenne hieman karkea tarjoten kohtuullisen puruvastuksen, leikkikuori, kuorijäljitelmä hiukan häiritsee, kaipaisi jotain lisää, sinappi hiukan korjaa ja antaa lisää makkaralle, valkosipulin häivähdys maussa. | € 12.63 |
3488 | Mattilan Chorizo Grillimakkara | 25.04.2013 | 70 | Paprikaa, aika kuiva esitys, massa kuiva ellei suorastaan tosi kuiva, hieman karkea murustuva rakenne,pelkkä paprikan lisääminen tee chorizoa. | € 14.65 |
3447 | Wurst Fennica Puolalainen Valkosipulimakkara | 03.01.2013 | 94 | Hieman vetelä,, paljon nestettä irtoaa eli grillillä savua nousisi, yrttejä ja mausteita runsaasti, mukava valkosipulin puraisu. Hyvä lampaansuoli | € 19.90 |
3284 | Liha-Iitin Ihaan Chili Nakki | 03.11.2011 | 84 | Hieman hapero, mausteita tulee jälkimaussa, alkaa puskea lisää polttoa, chiliä, helppo syödä kuitenkin | € 12.90 |
3180 | VOT! Grillvorst Juustuga | 05.05.2011 | 86 | Juustoa 7%, sianlihaa 18% ja kananlihamassaa määrittelemätön määrä, juu juu juustossa löytyy, juusto peittää muut maut aika täysin, juustopommeja, jälkimaussa pippuria esiin hieman, kuori napsuu! | € 4.64 |
3041 | Snellmanin Eetvartti | 08.04.2010 | 88 | Mausteinen tuoksu, mehevä makkara, purressa mukavasti vastusta hampaille. Kuori pyörii hieman suussa syödessä. Mausteet mukavat, ei mitenkään päällekäyvät, sinappia ei kaipaa. Rasvaa tursuaa. Jälkimaussa suuhun jää mausteinen tuntuma. | € 5.00 |
3040 | Snellmanin Iivari | 08.04.2010 | 66 | Kuori todella paksu, jotenkin kuivan tuntuinen, hieman vaikeasti purtava. Savua hieman, nuotiomakkaran oloinen vaikka uunissa tehty. Sinappi melkein välttämätön jotta makkaran saa syötyä. Mehevyyttä ei juuri ollenkaan. Jälkimaku ei kiva. | € 5.00 |
3039 | Atria Juhlalenkki | 08.04.2010 | 68 | Tuoksu miellyttävä, kuori vähän pisti vastaan purressa, täyteläinen, lihaisa, mutta makua aika vähän. Hieman rasvaisen tuntuinen. Mieto sinappi täydentää makua, vahva sinappi tahtoo peittää vähäisen makkaran oman maun. Jälkimaku mukava. | € 8.70 |
3028 | Wurstmaster Lammkabanos | 18.03.2010 | 81 | Tumma muhkurainen ulkkis, kuori hieman sitkeä paksu muttei rapea, aluksi tuntuu paprika, sitten pippuria, hyvin voimakas pippuri pitkässä jälkimaussa. Mausteutus peittää kaikki luonnolliset lihan maut. | € 12.00 |
3023 | HK:n Sininen Grillimakkara | 04.03.2010 | 62 | Näyttää tavanomaiselta grillimakkaralta. Aika löysä purressa, mutta maku tympeä, sileäksi jauhettua mössöä. Jälkimaussa hieman valkopippuria. Tarjoushinta. | € 3.75 |
2965 | Kesärannan Aurapätkä | 13.08.2009 | 72 | Kuori hyvä, massa hieman epämiellyttävä tahmeantuntuinen ja jauhoinen, makua kohtuullisesti, pehmeä jälkimaku.(aurajuustoa?) | € 10.90 |