{"id":21,"date":"2006-06-19T15:08:20","date_gmt":"2006-06-19T13:08:20","guid":{"rendered":"http:\/\/www.makkara.info\/blog\/2006\/06\/19\/makkaramestaruus-ratkottiin-lauantaina-tammelassa\/"},"modified":"2006-06-19T15:08:20","modified_gmt":"2006-06-19T13:08:20","slug":"makkaramestaruus-ratkottiin-lauantaina-tammelassa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/makkarat.fi\/blog\/makkaramestaruus-ratkottiin-lauantaina-tammelassa\/","title":{"rendered":"Makkaramestaruus ratkottiin lauantaina Tammelassa"},"content":{"rendered":"<p>Makkara- ja sinappimestaruuskilpailut k\u00e4ytiin lauantaina Tammelassa. Kymmenennet Makkaramarkkinat ker\u00e4siv\u00e4t kilpailuun 15 yrityst\u00e4 ymp\u00e4ri maata. Kilpailussa j\u00e4rjestettiin tuttuun tapaan kaksi sarjaa; grillimakkara- sek\u00e4 erikoismakkarasarja. Erikoismakkarasarjassa kisasivat muun muassa riista- ja kalamakkarat.<br \/>\n<!--more--><br \/>\nPerinteisess\u00e4 grillimakkarasarjassa tuotteita oli mukana seitsem\u00e4n. Tasav\u00e4kisen kilpailun voittajaksi selvisi tammelalainen Makulihan uutuustuote <strong>Kuuma Kurvi<\/strong>. Raati piti makkaraa grillattuna sopivan mehukkaana ja kylm\u00e4n\u00e4 siin\u00e4 on hyv\u00e4 suutuntuma. Toisen sijan sarjassa nappasi Tmi Pirjo Rantasen <strong>Savupoikien grillimakkara<\/strong>. Kolmanteen sijaan ylsi <strong>Kivikyl\u00e4n kieppi <\/strong>Kivikyl\u00e4n Kotipalvaamosta.<\/p>\n<p>Erikoismakkarakilpailuun osallistui niinik\u00e4\u00e4n seitsem\u00e4n tuotetta. Parhaimmaksi makkaraksi raati arvioi juhlavuoden kisassa Kivikyl\u00e4n Kotipalvaamon <strong>Suomilenkin<\/strong>. Perusteina valintaan olivat makkaran ominaisuudet hyv\u00e4n\u00e4 paistomakkarana. Lis\u00e4ksi raati huomautti, ett\u00e4 erikoismakkarakin voi olla nimelt\u00e4\u00e4n perinteinen ja kotimainen. Ape-Kainuun edustaman Yl\u00e4neen perinnelihan <strong>Yl\u00e4neen ryynimakkara <\/strong>sijoittui kilpailuissa toiselle sijalle. Lihajaloste Korpela nappasi sarjan kolmannen sijan makkarallaan <strong>Lihapoikien Urho<\/strong>.<\/p>\n<p>Ahvenanmaan sinapit menestyiv\u00e4t hyvin<\/p>\n<p>Valtakunnallinen Sinappimestarikilpailu j\u00e4rjestettiin t\u00e4n\u00e4 vuonna kolmatta kertaa. Voitto<br \/>\nmeni t\u00e4ll\u00e4 kertaa Ahvenanmaalle, \u00c5lands Senapin hunajasinapille. Valtakunnan toiseksi<br \/>\nparas grillimakkarasinappi on raadin mielest\u00e4 \u00c5lands Smak <strong>Wasabisinappi<\/strong><br \/>\nKolmas sija jaettiin t\u00e4n\u00e4 vuonna kahden valmistajan kesken; Ruoveden herkun ja Ruukin kastikkeen kanssa. Ruoveden Herkku osallistui kisaan <strong>valkosipulisinapilla <\/strong>ja Ruukin Kastike <strong>Tervasinapilla<\/strong>.<\/p>\n<p>Yleis\u00f6\u00e4\u00e4nestyksen makkarasuosikki oli Makulihan Kuuma Kurvi. Sinapeista suosituin yleis\u00f6n keskuudessa oli Ruoveden Herkun valkosipulisinappi.<\/p>\n<p>Kilpailujen j\u00e4rjest\u00e4misest\u00e4 vastasi Tori- ja markkinakaupan palvelukeskus. Kahdeksanhenkisen raadin puheenjohtajana toimi toimittaja ja kirjailija MARKKU HAAPIO. (Finfood)<\/p>\n<p>Lis\u00e4tietoja: Tapahtuman yhteyshenkil\u00f6, Veli-Matti Pura p. 0500 843 019<br \/>\nWWW: <a title=\"T\u00e4m\u00e4 ulkoinen linkki avaa uuden ikkunan.\" target=\"_blank\" href=\"http:\/\/www.makkaramarkkinat.fi\/\" rel=\"noopener\">http:\/\/www.makkaramarkkinat.fi<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Makkara- ja sinappimestaruuskilpailut k\u00e4ytiin lauantaina Tammelassa. Kymmenennet Makkaramarkkinat ker\u00e4siv\u00e4t kilpailuun 15 yrityst\u00e4 ymp\u00e4ri maata. Kilpailussa j\u00e4rjestettiin tuttuun tapaan kaksi sarjaa; grillimakkara- sek\u00e4 erikoismakkarasarja. Erikoismakkarasarjassa kisasivat muun muassa riista- ja kalamakkarat.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"footnotes":""},"categories":[6,8],"tags":[],"class_list":["post-21","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-uutuudet","category-yleinen"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/makkarat.fi\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/makkarat.fi\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/makkarat.fi\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/makkarat.fi\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/makkarat.fi\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=21"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/makkarat.fi\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/makkarat.fi\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=21"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/makkarat.fi\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=21"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/makkarat.fi\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=21"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}