PARAS MAKKARA VALITTU KYMMENETT\u00c4 KERTAA<\/big><\/p>\n
Akateeminen Kiuas-Seura r.y.:n (AKS) valitsema paras kotimainen makkara vuodelta 2009 on l\u00e4nsi-uusimaalaisen West Chark Oy:n valmistama Kev\u00e4tgrilleri<\/em>. \u201dMakkara on maukas ja mehev\u00e4, raikkaan ja kevyen makuinen, sit\u00e4 sy\u00f6 mielell\u00e4\u00e4n toisen ja kolmannenkin!\u201d toteaa puheenjohtaja Jyri J\u00e4ms\u00e4<\/strong>. Kakkossijan jakoivat 93 pisteell\u00e4 Helsingin Makkaratehtaan Currywursti<\/em> ja Poutun Grilliryyn\u00e4ri<\/em>.<\/p>\n Makkarat on arvioitu viimeksi kuluneen vuoden aikana AKS:n istunnoissa. Maistelukauden aikana arvioitiin kaikenkaikkiaan 144 koti-ja ulkomaista makkaraa, joista 56 oli Suomessa valmistettuja uutuuksia. Arvioidut makkarat ovat seuran j\u00e4senet hankkineet l\u00e4hikaupoista kautta maan. Maistelussa arvioidaan makua, rakennetta, massan sidosteisuutta ja kuoren rapeutta Sokkotestiss\u00e4 makkaralle annetaan korkeintaan 100 pistett\u00e4, jotka jakaantuvat maun, ulkon\u00e4\u00f6n sek\u00e4 hinta\/laatusuhteen kesken.<\/p>\n T\u00e4m\u00e4 on kymmenes kerta kun valinta on tehty, ja voittajat ovat olleet hyvin erityyppisi\u00e4 makkaroita. T\u00e4m\u00e4n vuosittain jaettavan huomionosoituksen tarkoituksena on osaltaan toteuttaa AKS:n yht\u00e4 keskeist\u00e4 toimintamuotoa: kannustaa ja edist\u00e4\u00e4 hyv\u00e4n makkaran valmistusta ja arvostusta Suomessa.<\/p>\n <\/p>\n Parhaat uudet kotimaiset makkarat ajalta 1.9.2008-31.8.2009:<\/p>\n TUOTE<\/span><\/em><\/strong><\/p>\n<\/td>\n VALMISTAJA\/ LIS\u00c4TIETOJA<\/span><\/em><\/strong><\/p>\n<\/td>\n YHT<\/span><\/em><\/strong><\/p>\n<\/td>\n ARVIO<\/p>\n<\/td>\n <\/span><\/em><\/strong><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n West Charkin<\/span> <\/span><\/p>\n Kev\u00e4t Grilleri <\/span><\/p>\n<\/td>\n West Chark<\/span> Oy, <\/span><\/p>\n Vanha Turuntie 82, <\/span><\/p>\n 10420 POHJANKURU, <\/span><\/p>\n Puh: (019) 2450 494, <\/span><\/p>\n Fax: (019) 2450 493<\/span><\/p>\n janwestman@westchark.com<\/span><\/p>\n<\/td>\n 96<\/span><\/p>\n<\/td>\n Kukkaisen tuoksuinen tuoremakkara, raikkaan ja kevyen makuinen, mausteet tuntuivat selv\u00e4stii ja voimakkaasti, mukava purutuntuma, makkara on maukas ja mehev\u00e4, sy\u00f6 mielell\u00e4\u00e4n toisen ja kolmannenkin, vaikka n\u00e4l\u00e4ntunne puuttuisi!<\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n Helsingin <\/span><\/p>\n Makkaratehtaan <\/span><\/p>\n Currywursti <\/span><\/p>\n<\/td>\n Perni\u00f6n Liha Oy, <\/span><\/p>\n Valimonkatu 4, 24100 Salo. <\/span><\/p>\n Puh. 02 735 880.: myynti@pernionliha.fi<\/span><\/p>\n<\/td>\n 93<\/span><\/p>\n<\/td>\n Vaaleahko, saa v\u00e4ri\u00e4 pintaan pannulla, pippuri tuoksuu muttei tunnu maussa paljon mukana olevan, pippurin lis\u00e4ksi curry maistuu, mukavanmakuinen.<\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n Poutun Grilliryyn\u00e4ri <\/span><\/p>\n<\/td>\n Pouttu Oy, <\/span><\/p>\n Tehtaankatu 1<\/span><\/p>\n 69100 Kannus<\/span><\/p>\n 020 77191 (vaihde)<\/span><\/p>\n<\/td>\n 93<\/span><\/p>\n<\/td>\n Yll\u00e4tt\u00e4v\u00e4n kiinte\u00e4 ryyn\u00e4riksi! Kuori hyvin rapea, v\u00e4h\u00e4n ryynej\u00e4, juustoa 6%, maukas kokonaisuus, verta runsaasti muttei h\u00e4iritsev\u00e4sti mukana, pieniryyninen pieni ryyn\u00e4ri.<\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n <\/span><\/p>\n <\/span><\/p>\n Akateeminen Kiuas-Seura r.y. on vuonna 1991 perustettu rekister\u00f6ity yhdistys. Sen tarkoituksena on makkaroiden aistinvaraisen arvioinnin edist\u00e4minen. AKS on t\u00e4ysin riippumaton ja toimii kuluttajan\u00e4k\u00f6kulmasta. AKS valitsee parhaan uutuusmakkaran nyt kymmenett\u00e4 kertaa. Aiempia voittajia:<\/span><\/p>\n \n Toimintansa aikana AKS on maistellut ja arvioinut 2974 makkaraa 34 eri maasta. Arvioinnit ovat jokaisen kiinnostuneen haettavissa Makkaraportaalista, josta l\u00f6ytyy my\u00f6s muuta makkaratietoutta sek\u00e4 keskustelupalsta.<\/span><\/p>\n \n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" PARAS MAKKARA VALITTU KYMMENETT\u00c4 KERTAA Akateeminen Kiuas-Seura r.y.:n (AKS) valitsema paras kotimainen makkara vuodelta 2009 on l\u00e4nsi-uusimaalaisen West Chark Oy:n valmistama Kev\u00e4tgrilleri. \u201dMakkara on maukas ja mehev\u00e4, raikkaan ja kevyen makuinen, sit\u00e4 sy\u00f6 mielell\u00e4\u00e4n toisen ja kolmannenkin!\u201d toteaa puheenjohtaja Jyri J\u00e4ms\u00e4. Kakkossijan jakoivat 93 pisteell\u00e4 Helsingin Makkaratehtaan Currywursti ja Poutun Grilliryyn\u00e4ri. Makkarat on arvioitu viimeksi […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"footnotes":""},"categories":[2,6],"tags":[],"class_list":["post-130","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-faktaa","category-uutuudet"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/makkarat.fi\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/130","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/makkarat.fi\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/makkarat.fi\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/makkarat.fi\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/makkarat.fi\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=130"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/makkarat.fi\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/130\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/makkarat.fi\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=130"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/makkarat.fi\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=130"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/makkarat.fi\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=130"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}\n\n
\n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n 2008: Wilhelm Raakamakkara, Atria Oyj, Sein\u00e4joki<\/p>\n
2007: Bratwursti, Pajuniemi Oy, Sipoo<\/p>\n
2006: Marskin Sauva, Maajussin Tilajaloste, Mikkeli<\/p>\n
2005: Palermo, Wurst Fennica, Espoo<\/p>\n
2004: Chef Wotkin\u2019s Bierwurst, Lihatukku Veijo Votkin Oy, Helsinki<\/p>\n
2003: Juustowursti, Wursti Oy, J\u00e4rvenp\u00e4\u00e4<\/p>\n
2002: Karelian Hirvibalkan, Karelian Lihajaloste Oy, Yl\u00e4mylly (Liperi)<\/p>\n
2001: Hirvisalami, Makuliha Ky, Tammela.<\/p>\n
2000: Chef Wotkin\u2019s S\u00f6rkan Wursteri, Lihatukku Veijo Votkin Oy, Helsinki\n<\/li>\n<\/p>\n