Istunnossa makkaroita 8. |
5212 | Hosanojan Poroverimakkara | Hosaojan Porotila Ky, Lohiniva (Suomi) | A-lk erikoismakkarat | 78 | € 20.00 | Hyvä rapea kuori, mehevä, lihaakin on, massa pysyy kasassa. ulkonäkö huikan veripalttumainen, verta käytetty, makkaran pinnalla paketissa verta, makea tunnelma maussa, hyvä mausteutus muuten, jälkimaku pehmeä, makkara sulaa suussa. (Kevätmessut 2025, Messukeskus) |
5213 | Papu Seitan Bratwursti | Papu Foods Oy, Tampere (Suomi) | Lihattomat valmisteet | 25 | € 12.11 | Vaikuttaa makkaralta ennen lämmitystä, aikas huono kuori, on tai muuttuu lämmityksen jälkeen hyvin vaikeaksi leikata, puruvastus keinokuoressa on periksiantava ja kumimainen, sitä olisi menneinä vuosisatoina käytetty aivan muuhun tarkoitukseen, huonoin ehkä koskaan kuori, massa on sileä ja osittain jonkinlaisten möykkyjen kavalkadi, mausta voinee sanoa että mausteet ja suola jossain syvällä, joistain maku voi olla luontaantyöntävä. (K-Supermarket, Arabia) |
5214 | Palvilihan Karitsagrilli | Korian Palviliha Oy (Suomi) | A-lk lihamakkarat | 88 | € 19.17 | vähän maukkaampi makkara, mukava rakenne massassa, rasvaa löytyy sopibasti, yrttinen, löytyy paljon makuja, yrtisyysjakaa mielipiteitä, toisia miellyttää,, toisia vähemmän, mauta tasapainottuvat jäähtyessä. tuoksu valloittava. (K-Supermarket Hertta) |
5215 | Lihakulttuuri Saucisse De Toulouse | Norvida Oy (Ruotsi) | Raakamakkarat | 88 | € 28.75 | Mehevä, lihaa, rasvaisuutta, kunnon rakenne, kypsennys tee vetiseksi eikä kuivaksi, karkea rakenne tarjoaa puruvastuksen, sitruunainen makuvivahde, joko sitruunasta tai sitruunamelissasta, tuo makuun uusia vivahteita, sopii makkaran luonteeseen. (K-Supermarket Hertta) |
5216 | Food Market Merguez Raakamakkara | ITIS Liha & Kala Oy (Suomi) | Raakamakkarat | 76 | € 15.00 | Kuori hiukan heikko, jauhelihamainen rakenne, mausteita ainakin näytetty makkaralle, kadonneet jonnekin, lihaa massassa, näkyy jotain pippureita, mutta eivät tunnu, lihamureketta. (ITIS Kauppahalli) |
5217 | Deluxe Yrtti-Valkosipuli Nakki | Wursti Oy (Suomi) | A-lk nakkimakkarat | 70 | € 14.70 | Rasvaisuus käy päälle, keinokuori, massassa kraatereita, vaikkei saksalainen avaruusmakkara olekaan, miedot mausteet, savunmakua ehkä, lihaa on makkaraan piilotettu, mausteet jakoivat mielipiteitä. (LIDL) |
5218 | Wursti Yrtti-Valkosipuli Raakamakkara | Wursti Oy (Suomi) | Raakamakkarat | 76 | € 12.11 | 30% hintaa tarkistettu, lammasta 46% ja sikaa 30%, hyvä kuori, mehevä, lammas maistuu sopivasti, joillekin ehkä liikaa villasukkaa tarjoten, suolaa löytyy, suolan maku vallitsee, vaikka mausteitakaan unohduttu, tunnistamaton erityismauste tuntuu. (K-Supermarket Hertta) |
5219 | Hosanojan Porogrillimakkara | Hosaojan Porotila Ky, Lohiniva (Suomi) | A-lk grillimakkarat | 88 | € 19.00 | Hyvä kuori, lihaisa, mehevä, luottaa lihan makuun, mausteet melko kevyet, pippuria houkan rasvan alta paljastuu, mukavan karkea massa lisää suutuntumaa, pitkä jälkimaku. (Kevätmessut 2025, Messukeskus) |