 |
|
| Numero: | 5302 |  |
| päivä: 05.02.2026 | ensimaistelu | |
| Tuote: | Wursti Aamiaisbratwursti | |
| valmistaja: | Wursti Oy, Järvenpää | |
| maa: | Suomi | |
| ostopaikka: | K-Citymarket, Iso Omena | |
| luokka: | A tyyppi: Raakamakkarat | |
| lihaa: | 88% | |
| rasvaa: | 23% | |
| suolaa: | 2% | |
| hinta: | 16.75 euroa/kg | |
| valmistustapa: |  | |
| arvio: | Sianliha(Suomi) Melko karkea rakenteinen massa, hyvä kuori, lihaisa, pippureita löytyy, ehkä yrttejäkin muttei voimakkaasti, suutuntuma ja puruvastus hyvä, rasva pysyy kuvassa mukana, lihaa on runsaasti, epätavallinen koko koostumukseen nähden, tämänmallisia on sitten viidestä sentistä puoleen metriin. | |
| pisteet: |
m: 27 (35) u: 14 (15) h: 43 (50) yht: 84 (100) | |
 |
 |