 |
|
| Numero: | 5287 |  |
| päivä: 04.12.2025 | varmistus | |
| Tuote: | Palvilihan Joululenkki | |
| valmistaja: | Korian Palviliha Oy | |
| maa: | Suomi | |
| ostopaikka: | K-Citymarket, Iso Omena | |
| luokka: | A tyyppi: A-lk erikoismakkarat | |
| lihaa: | 85% | |
| rasvaa: | 26% | |
| suolaa: | 1.3% | |
| hinta: | 12.19 euroa/kg | |
| valmistustapa: |  | |
| arvio: | Sianliha(Suomi), kuori vähän paksu, muttei liikaa, makkarassa jouluisia mausteita muttei liikaa, neilikkaa ja kanelia ainakin, mukava puruvastus, mehevä, kohtuullisen karkea rakenne, rasvaa riittävästi, vähän pippuria pinnassa, hyvä maustekokonaisuus. | |
| pisteet: |
m: 26 (35) u: 14 (15) h: 41 (50) yht: 81 (100) | |
 |
 |