 |
|
| Numero: | 5284 |  |
| päivä: 27.11.2025 | ensimaistelu | |
| Tuote: | Kivikylän Riistajuustonakki | |
| valmistaja: |  | |
| maa: | Suomi | |
| ostopaikka: | Hakaniemen Joulumarkkinat | |
| luokka: | A tyyppi: A-lk nakkimakkarat | |
| lihaa: | 80% | |
| rasvaa: | 26% | |
| suolaa: | 2.2% | |
| hinta: | 13.50 euroa/kg | |
| valmistustapa: |  | |
| arvio: | Sianliha(Suomi), 32% riistaliha(Suomi), savujuusto 11%. Lihaa löytyy, juusto kunnioitettava määrä, oikein hyvä kuori, maut pysyvät esillä huolimatta juuston määrästä, mausteet tasapainoiset, hyvä puruvastus, mehvä rakenne, jälkimakua riittää toisellekin virvokkeelle. | |
| pisteet: |
m: 30 (35) u: 14 (15) h: 47 (50) yht: 91 (100) | |
 |
 |