 |
|
| Numero: | 5260 |  |
| päivä: 28.08.2025 | ensimaistelu | |
| Tuote: | Mattila Bros. Smokehouse Louisiana Red Hot | |
| valmistaja: | Veljekset Mattila Oy, Ylöjärvi | |
| maa: | Suomi | |
| ostopaikka: | K-Market, Töyrynummi | |
| luokka: | A tyyppi: A-lk lihamakkarat | |
| lihaa: | 80% | |
| rasvaa: | 22% | |
| suolaa: | 2.2% | |
| hinta: | 17.06 euroa/kg | |
| valmistustapa: |  | |
| arvio: | Sianliha(Suomi), naudanliha(Suomi) Lihaa löytyy kiitettävästi, kuori hyvä, rakenne karkeahko, puruvastus erinomainen, huolimatta ulkonäön luomista odotuksista, mausteet loistavat poissaolollaan massan väriläiskistä huolimatta, rasvaa jonkin verran, makkaran mausteet ja muu olemus poissa balanssista. | |
| pisteet: |
m: 23 (35) u: 14 (15) h: 35 (50) yht: 72 (100) | |
 |
 |