 |
|
| Numero: | 5258 |  |
| päivä: 28.08.2025 | ensimaistelu | |
| Tuote: | Wigren WIGG Chorizonakki | |
| valmistaja: | Yrjö Wigren Oy | |
| maa: | Suomi | |
| ostopaikka: | K-Citymarket, Ruoholahti | |
| luokka: | A tyyppi: A-lk nakkimakkarat | |
| lihaa: | 70% | |
| rasvaa: | 20% | |
| suolaa: | 2.1% | |
| hinta: | 15.96 euroa/kg | |
| valmistustapa: |  | |
| arvio: | Sianliha(Suomi) Hyvä kuori, massa punersi lupaavasti, tasainen massa oli kuivahko, jos makkaraa tehdessä oli tavoitteena jonkinlainen perinnemakkaratyyppinen niin, ehkä tavoitetta saavutettu, paprikan makua vähän löytyi, lievä pippuri alkoi maistua vasta jälkimaussa. | |
| pisteet: |
m: 17 (35) u: 11 (15) h: 24 (50) yht: 52 (100) | |
 |
 |