 |
|
| Numero: | 5257 |  |
| päivä: 28.08.2025 | varmistus | |
| Tuote: | Mattila Bros. Smokehouse Texas Smoke & BBQ Sausage | |
| valmistaja: | Veljekset Mattila Oy, Ylöjärvi | |
| maa: | Suomi | |
| ostopaikka: | K-Market, Töyrynummi | |
| luokka: | A tyyppi: A-lk lihamakkarat | |
| lihaa: | 80% | |
| rasvaa: | 14% | |
| suolaa: | 45% | |
| hinta: | 17.06 euroa/kg | |
| valmistustapa: |  | |
| arvio: | Naudanliha(Suomi), sianliha(Suomi) Hyvä rakenne, joka antaa loistavan suutuntuman rouheudessaan, sipulin maku päällimmäisenä, luultavasti valkosipulinkin vaikka joutuukin taka-alalle, myös purutuntuma antaa selkeän vastuksen, chiliä ja pippureita tulee esille vähän myöhemmin, tarjoten tasaisen miellyttävän poltteen. | |
| pisteet: |
m: 30 (35) u: 14 (15) h: 45 (50) yht: 89 (100) | |
 |
 |