 |
|
| Numero: | 5256 |  |
| päivä: 28.08.2025 | ensimaistelu | |
| Tuote: | Wigren Nysä Jalopeno | |
| valmistaja: | Yrjö Wigren Oy | |
| maa: | Suomi | |
| ostopaikka: | K-Citymarket, Ruoholahti | |
| luokka: | A tyyppi: A-lk lihamakkarat | |
| lihaa: | 75% | |
| rasvaa: | 26% | |
| suolaa: | 2% | |
| hinta: | 13.30 euroa/kg | |
| valmistustapa: |  | |
| arvio: | Sianliha(Suomi), naudanliha(Suomi), vihreitä palasia massassa ja muitakin värejä havaittavissa, selkeä jalapenon puraisu tuntuu, liekehtii heti, mukava polte, joka kestää pitkään, mutta kova kipuaistimus pysyy poissa ja polte pyörii miellyttävästi suussa, toisin kuin kuivatun chilijauheen piikikäs kipu, jota tuoreen jalapenon makeus ja herkullisuus lievitä, runsas rasvaisuus myös syyllinen tunteeseen. | |
| pisteet: |
m: 27 (35) u: 13 (15) h: 40 (50) yht: 80 (100) | |
 |
 |