 |
|
| Numero: | 5249 |  |
| päivä: 07.08.2025 | ensimaistelu | |
| Tuote: | Perniön 1930 Iberico Sicaricas Iberico-possu Grillim | |
| valmistaja: | Perniö 1930 Oy | |
| maa: | Suomi | |
| ostopaikka: | K-Supermarket, Hertta | |
| luokka: | A tyyppi: A-lk lihamakkarat | |
| lihaa: | 82% | |
| rasvaa: | 22% | |
| suolaa: | 2% | |
| hinta: | 18.37 euroa/kg | |
| valmistustapa: |  | |
| arvio: | Sianliha(Suomi), sianliha(Espanja), makkarasta uhoaa hyvää tuoksua, rapea kuori, lihaa, kiinteärakenteinen, hyvä puruvastus, yrttisyys esillä selkeästi, fenkoli maistuu jonkin verran, ole kaikkien mielimauste, mutta makkara kutsuu maistamaan toisenkin palasen, eikä tarvitse olla ihan sikarikas maistaakseen. | |
| pisteet: |
m: 30 (35) u: 14 (15) h: 45 (50) yht: 89 (100) | |
 |
 |