 |
|
| Numero: | 5243 |  |
| päivä: 24.06.2025 | ensimaistelu | |
| Tuote: | Chef Wallin Chorizo Mausteinen Grillimakkara | |
| valmistaja: | Metsärannan Liha Oy, Punkalaidun | |
| maa: | Suomi | |
| ostopaikka: | K-Citymarket, Veturi | |
| luokka: | A tyyppi: A-lk grillimakkarat | |
| lihaa: | 80% | |
| rasvaa: | 20% | |
| suolaa: | 2% | |
| hinta: | 10.79 euroa/kg | |
| valmistustapa: |  | |
| arvio: | Hintaa soviteltu, kuori mukavan rapea, chili tuntuu voimakkaana, chiliä paljon mutta makkaran massa kuohkea, puruvastus puutteellinen, tavoitteet varmaan korkealla mutta lässähtää lämmityksessä, massa ryynimäinen, vaikkei ryynejä löydy, massan rakenne epätyydyttävä, vaikka mausteita löytyykin, sianliha(Suomi). | |
| pisteet: |
m: 23 (35) u: 13 (15) h: 34 (50) yht: 70 (100) | |
 |
 |