 |
|
| Numero: | 4986 |  |
| päivä: 26.01.2023 | varmistus | |
| Tuote: | Dulano Juustonakki | |
| valmistaja: | Sutter GmbH | |
| maa: | Saksa | |
| ostopaikka: | LILD | |
| luokka: | A tyyppi: A-lk nakkimakkarat | |
| lihaa: | 70% | |
| rasvaa: | 28% | |
| suolaa: | 1.7% | |
| hinta: | 6.45 euroa/kg | |
| valmistustapa: |  | |
| arvio: | 30% downforcea hinnassa, Juustoa löytyy, kuori oikein hyvä, mausteutus tasapainoinen, makkara miellyttävä suussa, puruvastus hyvä, oikeaa lihantuntua, tuntuu craft-tuotteelta, oikeasti hyvä makkara. | |
| pisteet: |
m: 31 (35) u: 15 (15) h: 47 (50) yht: 93 (100) | |
 |
 |