 |
|
| Numero: | 4954 |  |
| päivä: 06.10.2022 | ensimaistelu | |
| Tuote: | Ilmajoen Karitsa Raakamakkara | |
| valmistaja: | Ilmajoen Makkaramestarit Oy | |
| maa: | Suomi | |
| ostopaikka: | Hakaniemen Halli, Hakaliha | |
| luokka: | A tyyppi: Raakamakkarat | |
| lihaa: | % | |
| rasvaa: | % | |
| suolaa: | 1.4% | |
| hinta: | 26.80 euroa/kg | |
| valmistustapa: |  | |
| arvio: | Rankkaa lihaa, ohut oikea kuori, rasvaa vain lisää, mukavan makoisa vaikka paikkaisen kuivahko, vähän possua lisää, yrttejä löytyy, jotain lisää, yrttejäkö, lihaa, silavaa | |
| pisteet: |
m: 26 (35) u: 14 (15) h: 38 (50) yht: 78 (100) | |
 |
 |