Numero: | 4848 | |
päivä: 02.12.2021 | ensimaistelu | |
Tuote: | Feri's Handmade Sausages Viikuna Lammas Raakamakkara | |
valmistaja: | Makkaramies Oy, Helsinki | |
maa: | Suomi | |
ostopaikka: | Valmistajalta | |
luokka: | A tyyppi: Raakamakkarat | |
lihaa: | 90% | |
rasvaa: | 20% | |
suolaa: | 1.4% | |
hinta: | 25.00 euroa/kg | |
valmistustapa: | ||
arvio: | Hyväntuoksuinen, irtonainen massa, maalaismakkaramainen, hyvin mehevä, toisille jopa vetisen tuntuinen, kuori hiukan paksu, hyvä maku, jota seuraa yrttisyys, lihaisa, mieto miellyttävä maku, hiukan makeutta mukana. | |
pisteet: |
m: 27 (35) u: 14 (15) h: 37 (50) yht: 78 (100) |