 |
|
| Numero: | 4802 |  |
| päivä: 05.08.2021 | ensimaistelu | |
| Tuote: | Kulman Grillimakkara | |
| valmistaja: | Palviliha Oy, Koria | |
| maa: | Suomi | |
| ostopaikka: | K-Citymarket, Veturi | |
| luokka: | A tyyppi: A-lk grillimakkarat | |
| lihaa: | 80% | |
| rasvaa: | 20% | |
| suolaa: | 1.7% | |
| hinta: | 14.50 euroa/kg | |
| valmistustapa: |  | |
| arvio: | Näyttää selkeästi makkaralta, rakenne lihaisa ja karkeapiirteinen hyvä massa, suutuntuma hyvä, hyvä kuori, rasvaisen tuntuinen, pippuria, herättää janon. | |
| pisteet: |
m: 26 (35) u: 14 (15) h: 39 (50) yht: 79 (100) | |
 |
 |