 |
|
| Numero: | 4774 |  |
| päivä: 27.05.2021 | ensimaistelu | |
| Tuote: | Liedon Kurjen Galloway Ryynimakkara | |
| valmistaja: | Liedon Lihakauppa, Lieto | |
| maa: | Suomi | |
| ostopaikka: | Liedon Lihakauppa | |
| luokka: | B tyyppi: B-lk ryynimakkarat | |
| lihaa: | 40% | |
| rasvaa: | 10% | |
| suolaa: | 1.9% | |
| hinta: | 12.00 euroa/kg | |
| valmistustapa: |  | |
| arvio: | Kuivahko, kuiva, rasva maistuu ja vähän tuntuu, tiivismassainen, suurikokoiset ryynit, pysyy kasassa, jälkimaussa voimakas pippuri, joka vain vahvistuu, lisämehevyyttä kaipaisi. | |
| pisteet: |
m: 25 (35) u: 13 (15) h: 38 (50) yht: 76 (100) | |
 |
 |