 |
|
| Numero: | 4624 |  |
| päivä: 27.02.2020 | ensimaistelu | |
| Tuote: | Turun Mestaripalvin Paimenpoika | |
| valmistaja: | Turun Mestaripalvi | |
| maa: | Suomi | |
| ostopaikka: | Sokos Turku, Wiklund | |
| luokka: | A tyyppi: A-lk lihamakkarat | |
| lihaa: | 71% | |
| rasvaa: | 25% | |
| suolaa: | 2.1% | |
| hinta: | 13.40 euroa/kg | |
| valmistustapa: |  | |
| arvio: | Sian- ja lampaan lihaa. Lämmitys tuo runsaan juuston esille, kylmänä piilossa, mehevä, mausteita tuntuu löytyvän, lihanlähteitä lienee useampi, juusto melko hyvin peittää tai laimentaa muut maut, rakenne kohtuu karkea nakkimaiseksi. | |
| pisteet: |
m: 28 (35) u: 14 (15) h: 43 (50) yht: 85 (100) | |
 |
 |