Numero: | 4599 | |
päivä: 12.12.2019 | varmistus | |
Tuote: | HMT Yönakki Cheddar | |
valmistaja: | Perniön Liha Oy, Salo | |
maa: | Suomi | |
ostopaikka: | K-Citymarket Iso Omena | |
luokka: | A tyyppi: A-lk nakkimakkarat | |
lihaa: | 78% | |
rasvaa: | 19% | |
suolaa: | 2% | |
hinta: | 10.38 euroa/kg | |
valmistustapa: | ||
arvio: | Tuoksu normaali, näkyy leikkauspinnassa juustoa, laatujuusto tuntuu maussa, vaikka tyypistä kaikki ei selvää saa, mehukas, rapea kuori rapsuu ja napsuu, puruvastus hyvä, sopivan ärhäkät mausteet. | |
pisteet: |
m: 27 (35) u: 15 (15) h: 45 (50) yht: 87 (100) |