 |
|
| Numero: | 4530 | |
| päivä: 26.06.2019 | ensimaistelu | |
| Tuote: | Kotkan Lihamestarien Portermakkara Tuorelihamakkara | |
| valmistaja: | Kotkan Lihamestarit Oy | |
| maa: | Suomi | |
| ostopaikka: | Valmistajalta | |
| luokka: | A tyyppi: Raakamakkarat | |
| lihaa: | 80% | |
| rasvaa: | 20% | |
| suolaa: | 1.2% | |
| hinta: | 18.90 euroa/kg | |
| valmistustapa: |  | |
| arvio: | Maukas, kuori hyvä, makkara pysy hyvin kasassa, lihapataankin sopiva mausteyhdistelmä tai -lisä makkarassa, lihaisa, pippureita maussa, pieni suolalisä voisi parantaa entisestään, sopisi vaikka tapasmakkaraksi, maltillinen mausteutus, anna jäähtyä hiukan ennen nauintaa. | |
| pisteet: |
m: 32 (35) u: 15 (15) h: 47 (50) yht: 94 (100) | |
 |
 |