 |
|
| Numero: | 4429 |  |
| päivä: 01.11.2018 | ensimaistelu | |
| Tuote: | Miran Pekoni-naudanliha Makkara | |
| valmistaja: | M. Kourounlian MIRAN, AG, Pireus | |
| maa: | Kreikka | |
| ostopaikka: | Kreikka | |
| luokka: | A tyyppi: A-lk erikoismakkarat | |
| lihaa: | 90% | |
| rasvaa: | 40% | |
| suolaa: | 4% | |
| hinta: | 12.80 euroa/kg | |
| valmistustapa: |  | |
| arvio: | Paprikaa ja muitakin makuja paljon, tarvitaan runsaasti soveliaita virvokkeita lievittämään makuja, massa karkea, hyvin perinteinen makkara varmasti, pippuri tulee esiin jälkimaussa melko voimakkaana, suolaa suorastaan liikaa | |
| pisteet: |
m: 25 (35) u: 13 (15) h: 39 (50) yht: 77 (100) | |
 |
 |