 |
|
| Numero: | 4245 |  |
| päivä: 26.09.2017 | ensimaistelu | |
| Tuote: | Atria Gastro Ohrapalvimakkara | |
| valmistaja: | Atria Suomi Oy, Nurmo | |
| maa: | Suomi | |
| ostopaikka: | S-Market, Herttoniemi | |
| luokka: | A tyyppi: A-lk erikoismakkarat | |
| lihaa: | 66% | |
| rasvaa: | 24% | |
| suolaa: | 1.9% | |
| hinta: | 9.16 euroa/kg | |
| valmistustapa: |  | |
| arvio: | Ohraryynejä keitettyjä 25%,ryynejä kohtuullisesti, rasvapintaisina pulpahtelevat massasta suuhun kuin pienet munat, tekee suutuntuman mielenkiintoiseksi, kuori hyvä, massa epätyypillisen lihaisa ja rasvainen ryynäriksi, massa hyvä sellaisenaan, mutta siitä löytyy epämiellyttäviä sattumia luun tai ruston palasia, makkarassa on vähän kuin keksitty uudestaan veretön ja palvaamaton ryynimakkara. | |
| pisteet: |
m: 23 (35) u: 14 (15) h: 38 (50) yht: 75 (100) | |
 |
 |