 |
|
| Numero: | 3748 |  |
| päivä: 30.10.2014 | ensimaistelu | |
| Tuote: | Kivikylän Tomaatti-Mozzarella Täyteläinen Juustomakk | |
| valmistaja: |  | |
| maa: | Suomi | |
| ostopaikka: | S-Market, Herttoniemi | |
| luokka: | A tyyppi: A-lk erikoismakkarat | |
| lihaa: | 66% | |
| rasvaa: | 20% | |
| suolaa: | 1.8% | |
| hinta: | 10.95 euroa/kg | |
| valmistustapa: |  | |
| arvio: | Juusto löytyy runsaasti, maku tiivistyy juuston hävitessä, pippurista löytyy, aluksi juusto pääosasa myöhemmin pippuri dominoi, jota kuitenkin juusto pehmentää, kypsennettävä huolella ettei juusto häviä, pidä juusto notkeana mutta vältä pohjaanpalamista | |
| pisteet: |
m: 29 (35) u: 15 (15) h: 46 (50) yht: 90 (100) | |
 |
 |