 |
|
| Numero: | 3540 |  |
| päivä: 08.08.2013 | ensimaistelu | |
| Tuote: | Harjun Savuinen Mustapippurimakkara | |
| valmistaja: | Harjun Makkaratehdas, Helsinki | |
| maa: | Suomi | |
| ostopaikka: | Valmistajalta | |
| luokka: | A tyyppi: Raakamakkarat | |
| lihaa: | 80% | |
| rasvaa: | 20% | |
| suolaa: | 1.7% | |
| hinta: | 17.50 euroa/kg | |
| valmistustapa: |  | |
| arvio: | Loistavan tasapainoinen makkara, todella mehukas, rouheinen rakenne, sopivan rasvainen, herkullinen, suussasulavan hyvää, pippuria jälkimaussa, makkara hävisi lautaselta kameran suljinta nopeammin. | |
| pisteet: |
m: 32 (35) u: 15 (15) h: 47 (50) yht: 94 (100) | |
 |
 |