 |
|
| Numero: | 3370 |  |
| päivä: 05.07.2012 | ensimaistelu | |
| Tuote: | Pajuniemen Pajugrilli Provence | |
| valmistaja: | Pajuniemi Oy, Sipoo | |
| maa: | Suomi | |
| ostopaikka: | Hakaniemen Markkinat | |
| luokka: | A tyyppi: A-lk lihamakkarat | |
| lihaa: | 95% | |
| rasvaa: | 22% | |
| suolaa: | 1.8% | |
| hinta: | 11.80 euroa/kg | |
| valmistustapa: |  | |
| arvio: | Lihaa, kuori jäykkä huono, muutakin kuin sianlihaa, mausteet kadoksissa aluksi ja pääsevät lihan ja rasvan läpi vasta myöhemmässä vaiheessa, rasvainen suuntuntuma vaikkei puolalainen prolemakkara olekaan, pitkä jälkimaku. | |
| pisteet: |
m: 26 (35) u: 14 (15) h: 40 (50) yht: 80 (100) | |
 |
 |