 |
|
| Numero: | 3088 - EI ENÄÄ SAATAVISSA |  |
| päivä: 26.08.2010 | ensimaistelu | |
| Tuote: | West Charkin Peuramakkara Hjort Korv | |
| valmistaja: | West Chark, Pohja | |
| maa: | Suomi | |
| ostopaikka: | Valmistajalta | |
| luokka: | A tyyppi: A-lk lihamakkarat | |
| lihaa: | 82% | |
| rasvaa: | 15% | |
| suolaa: | 1.9% | |
| hinta: | 16.64 euroa/kg | |
| valmistustapa: |  | |
| arvio: | Tiukka tuttavuus, suuri lihaprosentti, riistanmaku pääosassa, ulkonäkö hyvä, rakenne karkea, mehukas ja maukas vaikka rasva valu pitkin poskipieliä, käsityön tunnelmaa, miellyttävä ja mielenkiintoinen makkara, valkosipulinen sinappi anna mitään lisää makkaran makuun. | |
| pisteet: |
m: 31 (35) u: 15 (15) h: 41 (50) yht: 87 (100) | |
 |
 |