 |
|
| Numero: | 2342 | |
| päivä: 22.11.2005 | varmistus | |
| Tuote: | Helsingin Makkaratehtaan Pekonimakkara | |
| valmistaja: |  | |
| maa: | Suomi | |
| ostopaikka: | Stockmann, Jumbo | |
| luokka: | A tyyppi: A-lk grillimakkarat | |
| lihaa: | 82% | |
| rasvaa: | 10% | |
| suolaa: | 1.7% | |
| hinta: | 11.00 euroa/kg | |
| valmistustapa: |  | |
| arvio: | Pippuri näkyy taikinassa. Maistuukin kivasti. Tiukka rakenne. Miellyttävä jälkimaku ottaen huomioon runsaat pippurit. Massa on tanakka. Kokonaisuutena oikein hyvä ja ilmeisen hyvistä raaka-aineista tehty, ammattimaisella otteella. | |
| pisteet: |
m: 25 (35) u: 15 (15) h: 30 (50) yht: 70 (100) | |
 |
 |