| 5291 | Palvilihan Joululenkki | 18.12.2025 | 80 | 30% jouluista laskua hinnassa | € 9.69 |
| 5290 | Helsingin Makkaratehtaan Joulumakkara | 18.12.2025 | 79 | Valmistusmenetelmä, mikroaaltouuni grillivastuksella oli vaillinainen valmistustapa, osin makkara paistui, paloi tai kuivahti, mikä otettava huomioon kaikissa tämän päivän arvioissa. 30% neuvottelua hinnassa. | € 7.65 |
| 5289 | Lihakulttuuri Wagyu-makkara | 04.12.2025 | 81 | Naudanliha (Ison-Britannian ja Pohjois-Irlannin yhdistynyt kuningaskunta), aivan jotain muuta kuin possua, pehmeä miellyttävä suutuntuma, kuori hyvin ohut, makkara luottaa lihaan, mausteita tuntuu erityisesti jälkimaussa, pippuria pääosin, liha runsasrasvainen, irtorasvaa vähemmän, vaatii hyvin varovaisen ypsennyksen, sisälämpötila 70 astetta celciusta, jotta vältetään usein raakamakkaroissa esiintyvä kuivuminen.. | € 42.70 |
| 5283 | Kivikylän Huiluntuhti Makkarapihvi | 27.11.2025 | 70 | 30% alennusta hinnassa, puruvastusta pintaan muodostuu kouri grillauksessa, vaikka kuoreton makkarapihvi, massa hyvin suolainen ja rasvainen, pienen pieni häivähdys pippuria maussa, juustoa myös mutta sulaa massaan rasvaksi, massa sidosteinen, mikä johtaa nauttimisen vaikeuteen. | € 9.92 |
| 5277 | Helsingin Makkaratehtaan Currywursti | 30.10.2025 | 85 | Sianliha(Suomi), hyvä rakenne, perusmaku erilainen, hyvin matalan mausteutuksen tuote, maut vahvistuvat pikku hiljaa, hyvä puruvastus, sangen mehevä, lämmitys paransi makkaran luonnetta. | € 16.63 |
| 5276 | Perniö 1930 Poroporvari | 30.10.2025 | 71 | Sianliha (Suomi), vesi, poronliha (Suomi) (8%), Valio Koskenlaskija® sulatejuustoa, hyvin rasvainen, juusto mukana kuvassa, epäbalanssissa, kuori tahmea, lisäksi tuntuu paprikaa, pippuria, juustoa sekä sulaneena että havaittavissa, seassa jotain jänteitä, jotka vaikeuttavat maistelua, pippureita jälkimausssa, tässä makkara itänostalgiaa kaipaavalle. | € 17.02 |
| 5275 | Helsingin Makkaratehtaan Helsinki Bratwursti | 30.10.2025 | 78 | Sianliha(Suomi), lihaa löytyy, hyvä kuori, juuston tuntua, jotain yrttiä, joka jakaa mielipiteitä, toisia arveluttaa makeahkon maun aihettama yrtti,, pippurin piikki jälkimaussa. | € 16.63 |
| 5263 | Gold&Green Vegenakki Chorizo | 24.09.2025 | 33 | Lihaton, sisältää herneproteiinia, aika pitävä kuori, sillä sisässä sahajauhoa muistettavaa tasaista , jotain muutakin, chiliä laitettu runsaasti mutta muuten mausteet karussa, teollistaiteellinen tuote, rasvaa vähän, toisaalta sinappikin tarvitsee alustaa maistelulle. | € 18.86 |
| 5262 | Pirkka Grillaa Grillimakkara | 24.09.2025 | 80 | Sianliha(Suomi)50% hinnantarkistusta, kuori OK, pippuria ensiaskeleista lähtien tuntuu kielen päällä, lihaa löytyy, ryynimäinen rakenne, koska osa rasvaa sulanut vapaaksi, rasvaa tuntuu paljon maussa ja rakenteessa. pippuria paljon ja muutakin mausteutusta, onko kesäkauden lopuksi tyhjennetty pussit mausteista, vaikka grillataanhan sitä ensi vuonnakin. | € 6.00 |
| 5238 | Chef Wotkins Vuoristolammasgrilleri | 12.06.2025 | 91 | Tummaa lihaa, lienee jonkinmoista riistaa, timmi mausteutus, mehevä, puruvastusta löytyy, kuori kivan ohut, pippuri sopii makkaralle, vähärasvaunen mutta kuitenkin jotenkin mehukas, jälkimaussa pippurit esille matkan takaa. Kylmäsäilytys paljoa makuun vaikuttanut. Sianliha/Vuorilampaanliha(EU) | € 9.42 |
| 5218 | Wursti Yrtti-Valkosipuli Raakamakkara | 03.04.2025 | 76 | 30% hintaa tarkistettu, lammasta 46% ja sikaa 30%, hyvä kuori, mehevä, lammas maistuu sopivasti, joillekin ehkä liikaa villasukkaa tarjoten, suolaa löytyy, suolan maku vallitsee, vaikka mausteitakaan unohduttu, tunnistamaton erityismauste tuntuu. | € 12.11 |
| 5215 | Lihakulttuuri Saucisse De Toulouse | 03.04.2025 | 88 | Mehevä, lihaa, rasvaisuutta, kunnon rakenne, kypsennys tee vetiseksi eikä kuivaksi, karkea rakenne tarjoaa puruvastuksen, sitruunainen makuvivahde, joko sitruunasta tai sitruunamelissasta, tuo makuun uusia vivahteita, sopii makkaran luonteeseen. | € 28.75 |
| 5214 | Palvilihan Karitsagrilli | 03.04.2025 | 88 | vähän maukkaampi makkara, mukava rakenne massassa, rasvaa löytyy sopibasti, yrttinen, löytyy paljon makuja, yrtisyysjakaa mielipiteitä, toisia miellyttää,, toisia vähemmän, mauta tasapainottuvat jäähtyessä. tuoksu valloittava. | € 19.17 |
| 5196 | MUU Savuchili Maggara | 13.02.2025 | 45 | runsas savuchilinen salpaa alkuunsa makureseptorit ja muutkin reseptorit, chilin määrä huomattava, ulkonäkö pettää aluksi, keinokuorinen uolkoasu, massa hajoaa palasiksi kun päätään kuoren läpi, mausteita on muuten pienirakeinen rakenne. | € 15.96 |
| 5192 | Artesaani Mausteinen Paprika-chili Makkara | 30.01.2025 | 91 | Chiliä tuntuu paljon jo ensi puraisulla, annostelussa ollut mittaa suurempi määrä, makea poltetun karamellisoituneen sokerin maku, myös vienompi parika maistuu, karkean lihaisa, suuntäyteinen maku, mehukas ja maukas makkara, maussa on karaktääriä runsaasti. | € 16.09 |
| 5191 | Savuhovi Hovi Pippurinakki | 30.01.2025 | 91 | Lihan makua oli vaikea aluksi tunnistaa nykyisessä enemmän liha vihamielisessä ympäristössä, tukeva massa, pippuria kunnolla, toiset jo irvistelee, toiset muikistelee mukavan pippurin/pippureiden makua, tuntuu kuin häivähdys chiliä, kokoaan suurempi nakki maultaan, hintaa tarkistettu yleiseen K-tasoon verraten. | € 11.96 |
| 5185 | Chef Wotkins Joulumakkara | 05.12.2024 | 68 | Lihaa kiitettävästi, Joulun vaimeaa tuntua, hyvä massa, tasapainoinen tuote, toiset sanoo tasapaksu, kuoren voi poistaa halutessaan. | € 5.68 |
| 5182 | Helsingin Makkaratehtaan Joulunakki | 05.12.2024 | 73 | Ensin maut kateissa, sitten alkaa pippurit tuntua, joku kauste arveluttaa ja sopii suuhun huonommin, tasainen massa, mutta timmin makuinen. | € 12.30 |
| 5179 | Helsingin Makkaratehtaan Joulumakkara | 28.11.2024 | 72 | Rasvainen suututuma,kuin jouluinen piparkakku mausteutus, luultavasti lihaakin mukana, mausteet sopivat tämän tyyppiseen juhlamakkaraan, hedelmäperäistä pehmeää lisää makkarassa, mausteet potkii hyvin. | € 14.76 |
| 5176 | Chef Wotkins Joulumakkara | 28.11.2024 | 89 | Erikoishinta, kypsä versio weisswurstista, kuori pitäisi poistaa, mutta syötävä sinänsä,yllättävän pehmeä massa, maukas, tasapainoinen, mausteet tasapainoiset, mukava maisteltava. | € 5.69 |
