| 5178 | Delhaize 7 Gelderse Rookworst | 28.11.2024 | 73 | Kaupan oma versio perinteisestä tuotteesta, suolaa löytyy, rasvaa löytyy, savunmakua niin paljon että peittää alleen lähes tyystin muut maut, kuori syötävä mutta voi poistaakin, vaatii sinappia vierelleen ja varmaan jokin hiilihydraatti avittaisi asiaa? | € 11.56 |
| 5169 | Rannikon Puutarhan Kurpitsalenkki | 31.10.2024 | 55 | Sopisi yöllä jääkaapin aukaistua pikkunälkään, tasainen kuohkeaksi vatkattu massa, jotain seassa, mikää tekee makkaran jotenkin lievästi tympeän makuiseksi, makkara kaipaa sinappia päälleen ja jotain vierelleen. | € 14.30 |
| 5158 | Poutun Lenkkimakkara | 26.09.2024 | 35 | Rasvaa ja suolaa, kuoren poiston jälkeen makkara saa kauniit rusketusraidat kylkeensä(puolitettuna), pinnan klooriyhs´disteet antaa vähän makua,rasvan ja suolan sekkaan, maussa viitteitä hällilintujen viimeisesta matkasta lihaa luista repivien koneiden kautta, puruvastus katoaa lämmitettäessä, suositellaan kylmänä syötäväksi, lämmitys huonontaa makkaraa. | € 6.63 |
| 5151 | Artesaani Mausteinen Paprika-Chili Makkara | 08.08.2024 | 72 | Jokin erityinen mauste erottuu, jälkimaussa chili tulee esiin, mehevä, lihaisa, harvinäisen karkeanpuoleinen jauhatus näin nakkimaiseen tuotteeseen, mausteutus monimuotoinen, runsas chili ja juusto kiistelevät johtopaikasta mutta lopulta chili vie. | € 15.79 |
| 5127 | Wilhelm Hujoppi | 09.05.2024 | 69 | Hyvin tiukka massa, jota lämmitys löysennä, kuori muuttuu rapsakaksi paistinpannulla, massa säilyttää jämäkkyytensä loppuun asti, jopa liian tiukka puruvastustus, mikä vie ilon maistelulta, maussa rasva ja suola pääsevät etuasemaan muihin makuihin nähden, maukas lihaisa perusnakki, joka muistuttaa lähinnä grillibalkaneita ilman maustelisää. | € 13.91 |
| 5082 | Wigren Gourmet Bratwurst Grillimakkara | 28.12.2023 | 87 | Yrttejä tuntuu maussa ensimmäiseksi, hyvä kuori, hyvä maku valtaa suun, sopii varmasti monen lisukkeen viereen, massa kohtuu karkea, liha rakenne tunuu suussa, kuori optimaalisen ohut ja maku tasapainoinen | € 17.50 |
| 5046 | Pirkka Grillaa Bratwursti | 31.08.2023 | 88 | Hyvä rakenne ja suutuntuma, maksamakkaramaisuus lievempänä kuin monissa muissa bratwursteissa, miellyttävän makuinen, herkkua, pippuria jälkimaussa, määrä sopuisa, pitkä jälkimaku vie kielenkannat mukanaan. | € 12.00 |
| 5001 | Hampurin Grilleri | 16.03.2023 | 84 | Mehukas makkara, hyvä rakenne, puruvastusta, rouhea keikkauspinta, sattumia, syötävä kuori rapsakka, vähämausteinen, saa lipomaan huulia, mehevä maukas nestettä tulee lautaselle reilusti, tasapainoinen maku, sopii nuotiomakkaraksi silloin varmaan kuori pääsee oikeuksiinsa vielä enemmän rapeutuen, jälkimaku pitkä ja tasainen, lihaisia biittejä, sinappi sopii miedolle makkaralle hyvin, ainekset hieman epätasaisesti jakautuneet, karkeat ja sileät kohdat erottuvia. | € 11.00 |
| 4995 | Chorizo Roslund | 09.02.2023 | 74 | Pakaste. Lihaisa, joitakin voi häiritä massan rankka lihaisuus, Massan rakenne suorastaan robusti, seuraa hyvin esikuviensa tietä leikatun lihan osalta, mutta monille jää mieleen vielä toive mausteutuksen lisäämiseksi monet kaipaisi, pippuria ja chiliä mukaan? Mutta lihaisan vähämausteisen makkaran ystävälle napakymppi, nestettä irtoaa massasta hälyttävän paljon, mikä lienee pitkän kylmäsäilytyksen seurausta. | € 17.84 |
| 4974 | Maks & Moorits Memme Verivorst | 01.12.2022 | 59 | Hiukan mauton aluksi, kevyt ryynäri, verta, lievä pippuri tulee suuhun kyllä. hyvä alkuruoka, ei vie huomiota liikaa, sinappi auttaa makkaran kanssa mutta myös puolukka avittaa makuja, koska hiukan kuivahko suutuntuma. | € 5.90 |
| 4956 | Pirkka Vegemakkara | 27.10.2022 | 45 | Kylmänä melkein ok, pippuria mukana, rakenne melko kiinteä, kuorikin joltinen, mutta lämmitys aukaisee rakenteen ja levittää massan auki ja pilkkoo nakin palasiksi, maku melko kasvimainen ja rakenne muuttuu rouheaksi kasvismuruksi, joskin pippuri tuntuu vielä. | € 16.63 |
| 4949 | Vilniaus Premium Smoked Franks De Poulet | 06.10.2022 | 49 | Paljaan vaalea nakki, ei hyvä, huutaa sinappia viereensä, puruvastusta juuri ole kylmänä parempi, maut puuttuu. | € 6.15 |
| 4909 | Slaktarkorv Filékorv Grov Vitlök | 26.05.2022 | 80 | 99% lihaa, taitavasti teurastettu, paljon lihaa ja rasvaa, sipulinen yleisilme, hyvin kevyt pippurointi, luotettu ilmeisesti lihan viehätykseen ja värinään, lagom korv, suuhun jää suolan ja rasvan maku | € 14.81 |
| 4902 | HMT Naughty BRGR DOG Mexicon chipotle grillimakkara | 05.05.2022 | 69 | Tuima puruvastus karkea rakenne, mausteet odotettua vienommat, lievä chilisyys tuntuu, maut jotenkin pois tasapainosta, korkea pippuri tuntuu jälkimaussa. | € 12.87 |
| 4777 | Wursti Parhaimmat Umami&Punasipuli Grillimakkara | 27.05.2021 | 78 | tasainen massa, mehevä, jotenkin vanhanitäeurooppalisen makuinen vieden muistot menneeseen, puruvastus ei päätä huimaa, kuori aika tiukka,. | € 11.18 |
| 4767 | Palvilihan BBQ Grilli | 06.05.2021 | 80 | Mehukas, pehmeän rasvainen, jotain erikoista mukana, lihaa, tomaattinen vivahde maussa, makeus vallitsee, kiva mausteutus , pippuria ainakin mukana, vieno pippuri esillä jälkimaussa | € 13.28 |
| 4759 | Artesaani Andalucian Fermentoitu Raakamakkara | 29.04.2021 | 71 | Rasvaa kertyi ja paprikan väriä käsipaperille ja grilliin, väriä irtoaa maku vieno, kukkainen, tosi lyhyt maku, massa melkein kuin chorizo paitsi pehmeä, olisiko mikrobit käsittelyn yhteydessä syöneet jotain ratkaisevaa, jäänee arveluiden varaan. | € 18.52 |
| 4756 | Pirkka Parhaat Krakova Raakamakkara | 29.04.2021 | 88 | Hyvä kuori, mehukas, murean lihaisa, mutta pysyy kasassa, rasvaa, reilun rouhe rakenne, jauhelihamainen, irtorasvaa ja rasvapalleroita massassa, tasapainoinen tuote, jotain pientä yrttisyyttä mukana, tuttu makumaailma, jäähtyessä maku vielä paranee. | € 12.46 |
| 4735 | Jouluaitta Joulumakkara | 03.12.2020 | 77 | Mausteet jouluiset joillekin jopa liian, kardemummaa, kanelia, neilikkaa, kuori aika hyvä, mausteet pääosassa, massa lienee aika perustavan laatuinen, makuja kaikenlaisia jouluisia, tuo tai vie joulumielen, riippuen maistajasta. | € 7.98 |
| 4714 | Tapolan Luomu Yrtti-Valkosipuli Makulenkki | 29.10.2020 | 71 | Mukana yrttejä, pohjalla valkosipuli,lihaisa, pippurit tasapainossa, makuja ja yrttejä paljon, liiankin paljon? Yrtit hiukan sekamelska, joillekin maistelijoille liikaa suorastaan, paljon vielä maaliin matkaa, vaatisi tasapainottamista eräiden mausteutuksenosien kohdalla | € 13.69 |
