5086 | Rakvere Verivorst | 28.12.2023 | 81 | Pieniryyninen irtonainen massa, ryynejä todella paljon ja lihaa vähän, pysyy huonosti kasassa, massa saisi olla kiinteämpi, maku kuivahko, verta lisätty riittävästi. | € 2.98 |
4974 | Maks & Moorits Memme Verivorst | 01.12.2022 | 59 | Hiukan mauton aluksi, kevyt ryynäri, verta, lievä pippuri tulee suuhun kyllä. hyvä alkuruoka, ei vie huomiota liikaa, sinappi auttaa makkaran kanssa mutta myös puolukka avittaa makuja, koska hiukan kuivahko suutuntuma. | € 5.90 |
4970 | KARNI Verivorstid Jőhvikatega | 24.11.2022 | 68 | 18% verijauhetta ja 2% kuvattuja karpaloita, verta tuntuu olevan, pippuria tuntuu lievästi, sisus leviää käsiin, mehukas, kiva jälkimkau. | € 6.00 |
4667 | Atria Wilhelm Perinteinen Makkarakassi | 02.07.2020 | 80 | 60% hinnanhelpotusta, perhepakkaus? Riittää sekä kylmänä että lämmitettynä vertailtavaksi, mehevä, rasvainen, pippuri löytyy, tuoksuukin, pehmeä hyvä kuori, hyvä syötävyys, sulanut myös rasvaa pois, joka kuohkeuttaa massaa, valkosipulin tuntua. | € 2.23 |
4481 | Wigren Pölser | 07.03.2019 | 54 | punainen vähemmän syötävä kuori mutta syötävä, mausteita? Pelkkää suolaa, savua hiukan, kovaan nälkään , valmistustapa voisi olla toinen, tanskalaisen esikuvan mukainen muttei vertainen, menettelee aterian osana. | € 12.66 |
4391 | Metsärannan Ryynäri | 02.08.2018 | 81 | Kuivahko, verta käytetty, ryynejä kuten pitääkin, pippuria näytetty, tasapainoinen maku, kaipaa puĺlukkaa. | € 11.00 |
4326 | HK MaakaritŽ Haltialan Heikki Artesaaninakki | 01.03.2018 | 72 | Savunmaku peittää kaiken, kuori ja massa ok, kun ajattelee savun maun määrää, voi hyvin käyttää vertailukohtana savusiikaa, mausteutus on jossain, ehkä tasapainoisen ja olemattoman välillä. | € 9.25 |
4322 | Palvimestarien Palviryynimakkara | 22.02.2018 | 83 | Vähän suolaista, ryynit isoja ja pehmeitä, hiukan hiuvahko, osuutta asiaan makkarasta uhonneella rasvalla grillissä, aika hyvä näinkin, kuori rapea paistuneista kohdista, jotkut löytää huonommin purtavan paikan kuoresta, verta sopivasti, pippuria voimakkaasti mukana, makukompositio voimistaa suolan ja pippurin, ammattitaito? Oikein hyvä. | € 11.03 |
4173 | Turun Mestaripalvin Paistimakkara | 06.04.2017 | 67 | Nautaa, naudan verta, syötävä kuori tökkii lämmityksen jälkeen, rasva lähtee liikkeelle lämmityksessä tehden hiukan vetisenoloiseksi, väri viittaa vereen ja vaihtoehtoiseen lihanlähteseen, kohtalainen makeus masassa, puruvastus katoaa lämmityksessä, grilli tai joku muu vastaava voisi auttaa makkaraa selviämään lämmityksen aiheuttamasta traumasta tai makkara pitääkin syödä ilman lämmitystä. | € 9.95 |
4123 | Nőo Verivorstid Kanalihaga | 05.01.2017 | 79 | 25% verta, lihaa löydu mutta erilaisia osia kanasta ja silavaa, ryynejä ole liikaa, rakenne löysä maku hiukan makeaysä, mausteet mukavasti esillä, jälkimaku miellyttävän pippurinen. | € 9.30 |
4119 | Karni Pärli Verivorstid | 29.12.2016 | 77 | Napakka pampula, kuori melko sitkeä mutta sitä vaaditaan, että ryynisisus pysyy kuoressa, aika irtonainen rakenne, verta löytyy paljon, maku miellyttävä, rakenne voi aiheuttaa esteetikolle mielipahaa, puolukkaa tarvitaan tämän tuotteen kanssa. Lihaa ei löydy mutta silavaa ja kamaraa kyllä. | € 7.60 |
4114 | Maks & Moorits Tooma Verivorstikesed Lambasooles | 01.12.2016 | 87 | Pysyy hyvin kasassa, ryynejä voisi olla enempi, puolukka tekisi gutaa makkaralle, verta runsaasti 34%, runsas pippuri avaa kaikki ovet, lihaa, voimakas melkein ylimaallinen jälkimaku. | € 5.80 |
3937 | Pirkka Ryynimakkara | 12.11.2015 | 83 | Ohraryynejä 8%, sisältää luulihaa, kuori miellyttävän rapea,pysyy hyvin kasassa, pieniä ryynejä sopiva määrä, rakenne hiukan mössöä mutta, verta ehkä vähemmän kuin normaalisti, pippuri antaa jälkimakua makkarasta. | € 4.99 |
3767 | Luha Verivorst Suitsupekoniga | 04.12.2014 | 76 | Kuivahko, mutta pysyy kasassa leikatessa paremmin kuin moni muu ryynäri, verta pakissa ollut ja maistuu, suutuntuma verraten hyvä läskiä seassa, mutta sattumia mukana rustoa ja jänteitä kuten perinteiseen verimakkaraan oikeastaan kuuluukin! | € 3.90 |
3738 | Poutun Riistaryynimakkara | 02.10.2014 | 78 | Aika kuivaa, kuori kohtuullinen, tuoksu hyvin heikko, mausteet tuntuvat poskissa, enemmän meusteita kuin monessa ryynärissä, vaikka veretön ulkonäkö tumma, ryynejä tuntuu olevan vähän, mikä helpottaa massan koossapuysymistä, eroaa paljon tavalllisesta palvatusta ryynäristä, makea sinappi sopii makkaralle, normi puolukkavoide tarpeeton koska verta ole käytetty. | € 5.05 |
3716 | Viltgĺrden Riistaryynimakkara | 28.08.2014 | 86 | Tiivis kuori pitää ryynimakkaran kasassa, suuret ovat ryynit, tavanomaisesta poikkeava vähemmän kuiva ryynäri, verta käytetty , maistuu sekin, veren maku pysyy aisoissa, mehukas makeahko sivumaku, makoisa, pitkä jälkimaku. | € 20.00 |
3617 | Kartanon Palviryynimakkara | 30.01.2014 | 84 | Voimakassuolainen, mukana koneellisesti eroteltua lihaa, Kuori hyvä ja rapea, yllättävän hyvin makkara pysyy kasassa, mössöinen suutuntuma, verta sen verran että voisi lukea verimakkaraksi, lihaa lisää? Huonompikin voisi olla, ryynit melko pieniä, välipalamakkara, sopisi saksalaiseksi liikelounaaksi Imbissiin! Voimakas jälkimaku. | € 4.38 |
3611 | Maks & Moorits Tooma Verivorstikesed Lambasooles | 02.01.2014 | 90 | Lisäaineeton, vähärasvaisen tuntuinen, ryynit esillä selkeästi, verta mukavsti maussa, rakenne pysyy hyvin kasassa, ohut kuori muakvasti narskui ja nirskui, Tapolan puolukkakastike sopi hyvin tämän makkaran seuraan, hyvänmakuinen ja kevyentuntuinen syödä, mausteutus kohdallaan. | € 4.85 |
3479 | Makulihan Palviryynimakkara | 28.03.2013 | 73 | Veriryynimakkara, josta puuttuu kyseisentyyppisille makkaroille yleinen metallinen maku,lihaa tuntuu olevan paljon, erikoinen siinä milessä että sisältää poikkeavasti sekä pieniä että suuria suurimoita, hiukan mehevämpi voisi olla, rasvaa pikkuisen lisää? tuhti jälkimaku, aika paljon verta, K18 merkintää ehkäpä tällekin makkaralle tarjotaan. | € 9.90 |
3471 | Takaladon Hepanpätkä | 07.03.2013 | 87 | Tummaa lihaa, tuoksussa hiukan ryynimmakkaramainen aromi, mutta ryymit puuttuvat, metsästysretki lienee suuntautunut raviradan suuntaan tämän makkaran osalta, mausteutus kohdallaan, voisikö joukossa olla verta? | € 10.50 |