| 5342 | Kivikylän Tuhti Aura Grillimakkara | 04.06.2026 | 70 | Sianliha(Suomi) Vähän makuja, juuston häivähdys, jopa epäselvää onko kyseessä mikä juusto, sinihomeeseen päätyen, rasvainen suutuntuma, rasva ja suola merkittävässä osassa, jotain muita mausteita, mutta makkara oikein lähde ns. lentoon. | € 11.53 |
| 5331 | Atria Wilhelm Juustoicha Grillimakkara | 29.04.2026 | 88 | Mehukas, puruvastusta riittää, rasvainen mutta hyvä suutuntuma, paljon makuja, mausteita ja suolaa, mausteita löytyy, erityinen mauste tai mausteseos varmaan, Kange-testi vaikeuksitta läpi. | € 8.26 |
| 5324 | Wotkins Tryffeligrilleri | 07.04.2026 | 90 | Sianliha(Suomi), Tryffeli(Tuber indicum),Rakenne karkea mukavan rapsakka suutuntuma, tasapainoinen maku, mausteita on käytetty harkitusti, kuori hyvä, pitää nesteet sisällä, merkittävää puruvastusta tarjoaa, mehukas, isot tummat viipaleet kuristavat massaa. | € 12.50 |
| 5315 | Makkaramies Punaviinillä Maustettu Italiaano Raakam. | 26.03.2026 | 84 | Sianliha (Suomi), 0,0% Punaviinillä maustettu. Lihaa laitettu paljon, kutteri pyörinyt hitaasti isolla terällä, puruvastusta ja suutuntumaa löytyy, yrttejä löytyy, fenkolia mukana runsaasti, joillekin vieraampi maku, makumaailma eteläeurooppalaisempi, taut tasapainoisesti, rasva sitoo makuja mukavasti. | € 24.65 |
| 5303 | HK Maakarit® Kananpojan Helmi Artesaani | 05.02.2026 | 77 | Broileri(Suomi) Kuorellinen, lihaisa, karkeahko rakenne, kuivan tuntuinen rakenne, pippuria maussa, rasvaa jonkin verran sitoutuneena massaan, lihaa on runsaasti, suutuntuma jotenkin vajaa, maikka mausteutus melko hyvä. | € 18.42 |
| 5302 | Wursti Aamiaisbratwursti | 05.02.2026 | 84 | Sianliha(Suomi) Melko karkea rakenteinen massa, hyvä kuori, lihaisa, pippureita löytyy, ehkä yrttejäkin muttei voimakkaasti, suutuntuma ja puruvastus hyvä, rasva pysyy kuvassa mukana, lihaa on runsaasti, epätavallinen koko koostumukseen nähden, tämänmallisia on sitten viidestä sentistä puoleen metriin. | € 16.75 |
| 5297 | Maku Brewing Hellesin Hyvä Olutmakkara | 28.01.2026 | 90 | Sianliha(EU), naudanliha(Suomi), 30% hinnassa vaaitusta,, hyvä puruvastus, mehukas, läskiä palasina ja nesteytyneenä, hyvin tuhti makkara, joillekin jopa liian tuhti, rouhea rakenne hivelee ja suutuntuma tapissa, jollekin tulee mieleen makkara 90-luvulla Bratislavassa, mausteita ja pippureita paljon mutta riittävästi, kuoressakaan ole valittamista. | € 10.57 |
| 5294 | Wursti Sulatejuustomakkara | 28.01.2026 | 65 | Sianliha(Suomi), hotenkin tönkkö makkara, lihaa löytyy, seassa hyvin pienina palleroisina juustoa, jonka laadussa tingitty, mutta hyvin kuiva suutuntuma, tarjoaa jonkinlaista puruvastusta, mehukkuus kateissa, makkaran nauttiminen hiukan väkinäistä, johtuen edellisistä, kuori myös paksuhko. | € 13.40 |
| 5293 | Tapolan Joululenkki | 28.01.2026 | 67 | Sianliha(EU), kivat rusketusraidat saa, melko tasainen pienirakeinen massa. kuivahko suutuntuma, makeutta maussa, häivähdys jouluisia mausteita, mutta säästeliäästi annosteltuna, neilikka ja kanelia päällimäiinä, pieni pippuri jää suuhun hetkeksi. | € 10.51 |
| 5289 | Lihakulttuuri Wagyu-makkara | 04.12.2025 | 81 | Naudanliha (Ison-Britannian ja Pohjois-Irlannin yhdistynyt kuningaskunta), aivan jotain muuta kuin possua, pehmeä miellyttävä suutuntuma, kuori hyvin ohut, makkara luottaa lihaan, mausteita tuntuu erityisesti jälkimaussa, pippuria pääosin, liha runsasrasvainen, irtorasvaa vähemmän, vaatii hyvin varovaisen ypsennyksen, sisälämpötila 70 astetta celciusta, jotta vältetään usein raakamakkaroissa esiintyvä kuivuminen.. | € 42.70 |
| 5257 | Mattila Bros. Smokehouse Texas Smoke & BBQ Sausage | 28.08.2025 | 89 | Naudanliha(Suomi), sianliha(Suomi) Hyvä rakenne, joka antaa loistavan suutuntuman rouheudessaan, sipulin maku päällimmäisenä, luultavasti valkosipulinkin vaikka joutuukin taka-alalle, myös purutuntuma antaa selkeän vastuksen, chiliä ja pippureita tulee esille vähän myöhemmin, tarjoten tasaisen miellyttävän poltteen. | € 17.06 |
| 5253 | Wigren WIGG Juusto Grillimakkara | 28.08.2025 | 68 | Sianliha(Suomi) Löysä sisus, juusto runsaasti, ehkä jopa liikaa, koska peitti alleen kaiken muun mahdollisen, tukeva kuori pitää massan kasassa, jokin mauste yrittää esille, mutta juusto dominoi, suola maistuu selvästi, hyvin rasvainen suutuntuma. | € 5.85 |
| 5245 | Korpelan Hunaja-jalopeno Grillimakkara | 24.06.2025 | 81 | Kuori hyvä, massa tasalaatuinen, maku pehmeä, pippuria löytyy, rasva hyvälaatuista, pippuri ja mausteet, miellyttävä suutuntuma riippumatta massan karkeudesta, hiukan erilainen tuote, joka poikkeaa ja on samalla tyypillisenoloinen, sianliha(Suomi). | € 10.68 |
| 5237 | Kotimaista Arkansas Raakamakkara | 12.06.2025 | 95 | Hintaa tarkistettu 30%. Tuoksua, maussa yrttejä, mehukas, ehkä pieni chilin piristys esille, paljon mahtunut mausteita makkaraan, rakenne ja suutuntuma erinomainen, huolimatta määrästä suussa maut kuitenkin tasapainoisesti, chili ja mausteet hyväilee mukavasti poskia. Sianliha(Suomi) | € 10.18 |
| 5232 | Chef Wotkins Mustaleima Grilleri | 27.05.2025 | 80 | Tätä makkaraa voi syödä vaikka pitkäksi menneen rientoillan jälkeen, hijlaa jääkaapin avaten ettei hallitus herää, hyvälaatuista juustoa löytyy, hyvä rakenne vaikkei superkarkea olekaan, purutuntuma mukava, mausteet hiukan peittyy juustohunnun alle. | € 12.65 |
| 5226 | Tamminen Kipinä Kolmen Sipulin Grillimakkara | 23.04.2025 | 84 | Lihaa löytyy, vähän makea, hyvä kuori. pehmeä suutuntuma. | € 12.36 |
| 5224 | Kotimaista Arkansas Raakamakkara | 23.04.2025 | 97 | Miellyttävä yrttisyys, kuori ohuen ohut, maku chilin vahvistama, tulisuutta mukana mutta säntillisesti, suutuntuma oikein mukava, mausteet paikallaan ja tasapainoiset, mukava hyvän tuoreen lihan maku, jollaisen voi löytää vain raakamakkarasta | € 14.54 |
| 5223 | Naughty BRGR DOG NYC Cheese | 23.04.2025 | 90 | Ilman plussa etua, silkinohut mukava kuori, juustoa runsaasti, muttei liikaa, mukava suutuntuma, pehmeällä kädellä laitetut mausteet, tasapainoinen mausteutus, pehmeät pippurit, laadukkaat ainesosat, joista saatu aikaan pehmeän miellyttävä kokonaisuus, menisi muuhunkin kuin hotdogin väliin, kaikki jo mukana. | € 17.57 |
| 5219 | Hosanojan Porogrillimakkara | 03.04.2025 | 88 | Hyvä kuori, lihaisa, mehevä, luottaa lihan makuun, mausteet melko kevyet, pippuria houkan rasvan alta paljastuu, mukavan karkea massa lisää suutuntumaa, pitkä jälkimaku. | € 19.00 |
| 5211 | Linnamäe Cheddari-Jalopeno Ahjuvorst | 27.03.2025 | 81 | Cheddar 7%, mausteitä löytyy, kuorikin melko helppo, karkea rakenne,mehukas, jokin yrtti vastassa, lihaa löytyy myös, suutuntuma rasvainen, voimakas jälkimaku. | € 14.91 |
