| 5294 | Wursti Sulatejuustomakkara | 28.01.2026 | 65 | Sianliha(Suomi), hotenkin tönkkö makkara, lihaa löytyy, seassa hyvin pienina palleroisina juustoa, jonka laadussa tingitty, mutta hyvin kuiva suutuntuma, tarjoaa jonkinlaista puruvastusta, mehukkuus kateissa, makkaran nauttiminen hiukan väkinäistä, johtuen edellisistä, kuori myös paksuhko. | € 13.40 |
| 5001 | Hampurin Grilleri | 16.03.2023 | 84 | Mehukas makkara, hyvä rakenne, puruvastusta, rouhea keikkauspinta, sattumia, syötävä kuori rapsakka, vähämausteinen, saa lipomaan huulia, mehevä maukas nestettä tulee lautaselle reilusti, tasapainoinen maku, sopii nuotiomakkaraksi silloin varmaan kuori pääsee oikeuksiinsa vielä enemmän rapeutuen, jälkimaku pitkä ja tasainen, lihaisia biittejä, sinappi sopii miedolle makkaralle hyvin, ainekset hieman epätasaisesti jakautuneet, karkeat ja sileät kohdat erottuvia. | € 11.00 |
| 4981 | Muu Kasvi Grillimakkara Valkosipuli-yrtti | 29.12.2022 | 46 | Mausteita rankasti, mutta mitä peittämään, kovahko rakenne tarjoaa kunnon puruvastuksen mutta normaalilla purukalustolla hoidettavissa, pippuria paljon pysyen korkella tasolla koko ajan, vaikkakin makut hiukan vuorisrtorataa, ehkäpä mausteiden jakautumisesta epätasaisuudesta johtuen. | € 15.28 |
| 4791 | Chef Wotkin's Sörkan Chorizogrilleri | 22.06.2021 | 87 | Rakeinen rakenne, massa karkea, pippuria paljon, jopa loppua kohden voimistuen, lihaa paljon, rasvainen, tasapainoinen maku. | € 11.98 |
| 4490 | Feri's Handmade Sausages Kevätmakkara | 28.03.2019 | 80 | Sähkögrilli ei oikein sovi raakamakkaralle, tarvisi kiivaampaa lämpöä, jotta kuori sulkeutuisi,pehmeäksi jäävä kuori päästää arvokkaista makuja ja kosteutta karkuun, maku jää hiukan valjuksia varmasti aiotusta, hyvää lihaa, jonklin verran pippureita ja yrttejäkin, maut tulevat painottuen jälkimakuun aluksi makkara oikein maistu, puruvastua hyvä, vaikka massan koostumus ei ihan paras olekaan. | € 26.00 |
| 4415 | Kankaanpään Lihasavustamon Nakki | 04.10.2018 | 84 | Kuori hyvä, massa mukavan tasaiseksi jauhettu, nakki pääsee hyvin esittämään osansa laadukkaana perusnakkina perusnakkimaisine ominaisuuksinen, mausteita varmasti mutta antavat vain hyvän tuen nakille | € 12.00 |
| 4152 | Julkujärven Nakki | 02.03.2017 | 64 | Kuori aito hiukan sitkas, puruvastus löysä, mausteet suurimmalta osaltaan suola ja rasva, pikkuisen pikppuriakin vahvistuen jälkimaussa, jotain makua on, teknillisesti syötävä nakki, vaikka ensimäiseksi käteen osukaan. | € 14.00 |
| 4122 | Korian Palvilihan Nautachorizo | 29.12.2016 | 92 | Hyvä kuori, mausteet tuntuvat pienenä poltteena koko maistelun ajan, chiliä sopivasti, antaa mukavan säväyksen makkaraan jakautuen tasaisesti ilman piikkejä, liha todella hyvälaatuista jauhettuna oikeaan karkeuteen, tyypillisen epätyypillinen makkara, joka antaa hyvän suutuntuman ja puruvastuksen, jälkimaku kestää pitkään. | € 14.70 |
| 3851 | Zimmermann Jalopeńo-Griller | 04.06.2015 | 66 | Värikäs massa vaalealla bratwurstimaisella taustalla, maku voimakas, pikku hiljaa voimistuen, toisille polte nousee liian moneen potenssiin, toiset ihmettelevät miksi mikä lienee tällaisen makkaran tarkoitus ja kenelle tehty, polte kuitenkin hallittavissä, kipu puuttuu, silmien ja nenän nesteen tuotant pysyy hyvin normien rajoissa, suhteellisen voimakasmakuinen makkata, joka jakaa helposti mielipiteet, vaikka olekaan pahimpia maisteltuja. | € 18.15 |
| 3768 | Liha-Iitin Juustoinen Uunimakkara | 04.12.2014 | 67 | Juustoa piisaa, emmental maistuu, käytetty parempaa juustoa kin moniin juustomakkaroihin, muut maut paljon piilossa, rakenne rrankka, leikkauspinta kuin kuunpintaa johtuen sulaneen juuston poistumisesta, kuori syötävä vaikka jäähtyneenä siltä välttämättä tunnukaan. | € 17.00 |
| 3686 | HK Kabanossi® Makujen Maailma Kolbasz Grillimakkara | 05.06.2014 | 79 | Naudanlihaa ja sianlihaa tarkemmin ilmoittamatta. Rasvaa isoina biitteinä massassa, paprikaa, chiliä näkyvissä ja tuntuvat maussa myös, kuori vähän sitkeähkö, mausteet tuntuvat tasaisesti, ehkä lievästi tasapainon vieressä, chili polttelee vähemmän kuin normi chilimakkarassa, ehkä johtuen rasvaisuudesta, mausteet pienesti piilossa mutta tulevat esiin, onnistunut mausteutus, makuja paljon. Tälläkin makkarassa odotusarvo muissa valmistustavoissa. | € 8.50 |
| 3557 | Palvimestarien Bratwursti | 29.08.2013 | 90 | Perinteistä maksamakkaramaisuutta havaittavissa tässä bratwurstissa, hyvä kuori, pippuria pirteästi,voimakkaat maut, paljon maustettu, muille kuin perheen pienimmille tarkoitettu, lapsiepäystävällinen johtuen suuresta mutta niin epätasaisesti jakautuneesta chilistään, varmasti voimakkaisen makujen ystävien mieleen, jälkimaku potkii pitkään! | € 13.90 |
| 3148 | Frankfurter - Nakki | 20.01.2011 | 84 | Nakkimaisen napsahtava kuori, savunmakua joka antaa hiukan popkornimaisen vaikutelman makkaran sisältämän rasvan kera, suolaa runsaasti, miellyttävä maku ja suutuntuma, mieto ja tasapainoinen mausteutus, makeahko makuvivahde johtuen mausteutuksesta tai jostain muusta syystä, kelpo nakki. | € 7.48 |
| 2839 | Tapolan Parrillat Tulikeppi | 09.09.2008 | 72 | Mausteita liikaa, chiliä aluksi voimistuen pitkään jälkimakuun, jotkut mausteet pulistelevat massasta, maussa keinotekoinen vivahde, arominvahventajien? Chili ja mausteet pinnassa. | € 14.60 |
| 2813 | Feine Bratwurst | 05.08.2008 | 83 | Perusmaustettu brade, luonteensamukaisesti vaatisi enemmän lämpöä lämmitysalustalta, pippuri tuli esiin jälkimaussa hiukan epätasaisesti jakautuen muuten jälkimaku suuntäyttävän pehmeä. | € 13.25 |
2744 | Wőron Kraakovi Poolsuitsuwurst | 26.02.2008 | 91 | Pehmeänmakuinen mehukas, aika paljon irtorasvaa johtuen varmasti korkeasta rasvapitoisuudesta, hyvä suutuntuma, hyvin tasapainoiset mausteet, jälkimaku pitkä ja tasainen. | € 6.00 |
| 2631 | Aron Kalkkuna Ruhtinas | 26.06.2007 | 73 | Napakka, lihaisa, kumina vahvasti esillä dominoiden makkaran makua vahvistuen jäähtyessä, sinapin avulla muutkin maut saavat sijansa, pyytää ellei jopa vaadi sinappia! | € 9.95 |
| 1028 | Wigrenin Ryynimakkara | 30.11.1999 | 43 | Kuivahko rasvan vähäisyydestä johtuen. Hieman mauton. kuori sitkeä. | € 4.35 |
| 12 | Saarioisten Juustoinen Uunimakkara | 11.10.1994 | 55 | Oli niin paksu. että halkaistiin kahtia. josta johtuen juusto levisi pannulle. | € 4.20 |
