5153 | Pouttu Grillimakkara Tulinen | 08.08.2024 | 71 | Kova kuori, vaikka makkara millä uhkaa, maku tuntuu miedolta, chili rymii hitaasti esille, massa tasainen ja chilikin varmasti tasaisesti jakautunut, jopa liian, polte puuttuu ja maut jälkijunassa- | € 5.56 |
5130 | Dulano Salsiccia Toscana | 09.05.2024 | 92 | Mukavan karkea massa, hyvä rakenne, mehevä, maut irtoavat makkarasta, todella laadukas työnnäyte, makukerroksia useita, yrtit erottuvat huminana taustalla, tasapainoinen mausteutus, mausteet jakautuneet myös tasaisesti, lämmitys todella avaa makkaran maut. | € 13.96 |
5113 | Lapin Pororyynimakkara | 11.04.2024 | 87 | 33% poronlihaa, maku yllättävän tasapainoinen, lihaa runsaasti epätyypillisesti ryynimakkaraksi, pippuria runsaasti, muttei liikaa, suolaakin paljon, mutta pysyy hyvin kasassa, ryynejä melko vähän ja epätasaisesti, jämäkkä tuttavuus. | € 23.96 |
5109 | Pirkka Parhaat Amerikka Raakamakkara | 28.03.2024 | 72 | Oikein hyvä yritys, vaikea keksiä aina uutta, BBQ kastikkeet mielessä ja heleä auringonpaiste, terassi ja grillaus, paljon makeutta, yrttejä ainakin näkyy, parhaimmat niitä maistaa, mausteet jotenkin epätasaisesti jakautuneet, ohut kuori. | € 15.38 |
5065 | Tapolan Chili Mustamakkara | 26.10.2023 | 80 | Vahvanmakuinen, erilainen mustamakkara, parempi kuori, pippuria paljon, myös chilin liekit loimottavat tasaisesti, vaikuttava erilainen ryynäri. | € 10.95 |
5034 | Savuhovi Tuska Jalopeno-Cheddar Grillimakkara | 08.06.2023 | 86 | Runsaasti chiliä, joka tuntuu alusta loppuun, rasvaa löytyy, hyvä kuori, chilisattumia, chili jakautunut epätasaisesti massassa, juusto löytyy mutta jää sivuraiteelle | € 16.63 |
5017 | Makulihan Donna | 27.04.2023 | 70 | Epätasainen esitys, hyvä, kuori, mausteet hiukan sekavat ja epätasaisesti jakautuneet, ehkä pippuriakin mukana, epätasapainoinen. | € 16.46 |
5001 | Hampurin Grilleri | 16.03.2023 | 84 | Mehukas makkara, hyvä rakenne, puruvastusta, rouhea keikkauspinta, sattumia, syötävä kuori rapsakka, vähämausteinen, saa lipomaan huulia, mehevä maukas nestettä tulee lautaselle reilusti, tasapainoinen maku, sopii nuotiomakkaraksi silloin varmaan kuori pääsee oikeuksiinsa vielä enemmän rapeutuen, jälkimaku pitkä ja tasainen, lihaisia biittejä, sinappi sopii miedolle makkaralle hyvin, ainekset hieman epätasaisesti jakautuneet, karkeat ja sileät kohdat erottuvia. | € 11.00 |
4964 | Hakalan Jalopeno Cheddar Makkara | 03.11.2022 | 86 | Poltetta tuntuu kylmä jo, pirteitä kappaleita massassa, hyvä kuori, jännitys jatku pitkään, chiliä riittää, osin jakautunut epätasaisesti, juusto näkyy leikkauspinnassa, ja myös maussa, meheväntuntuinen, jalopeno polttaa suussa, tuntuu suussa pitkään maistelun päätyttyä jälkimaussa tai ainakin vaatii soveliaita virvokkeita lauhtuakseen. | € 19.90 |
4939 | Hakalan Olutbatwurst | 01.09.2022 | 74 | Kuori ok, löytyy heti pippureita, hiukan lisää mehevyyttä kaipaisi, mausteet jotenkin epätasaisesti jakautuneet, mausteet ja naku vhähn kuin teeleikkelemakkarassa, rasvaa hiukan enemmän, pieni jälkipolte jää suuhun odottamaan huuhtelua. | € 24.95 |
4910 | Kontulan Tehtaan JuustoKäyrä Paras Juusto Grillimakk | 02.06.2022 | 61 | Kiva kuori, rapean paperisen ohut, löysä massa, juustonpalasia, muttei juusto pommeja ja näyttää oikealta makkaralta, juusto epätasaisesti jakautunut, maku on juuston ja suolan. | € 9.48 |
4881 | Korpelan Paholaisen Nakki | 31.03.2022 | 57 | Puruvastusta normaalisti, tasaiseksi jauhettu massa, hiukan makeutta, chili jakutunut hiukan epätasaisesti, aiheuttaa lievää jälkipolttoa vaikkei mikää tappo polttava olekaan, ehkä siedätyshoifdoksi kohden tulisempia makkaroita, toimii muuten norminakkina. | € 10.38 |
4840 | Savuhovi Juustokaapeli | 04.11.2021 | 71 | juustoa 9%,juuston seassa mukavasti makkaraa, kuoret mukavasti rapeutuu kypsennyksessä, jonkin verran puruvastusta, pienempikin pala riittää makkaran täyteläisyyden toteamiseen, juusto hiukan epätasaisesti, massa mukavan pehmeä, kevyttä kenttäpippuria mukana jälkijunassa tulee esille. | € 14.50 |
4788 | HMT Iberico Butifarra | 03.06.2021 | 62 | OK kuori, mehevähkö, lihaisa, massan rakenne hyvä, maku hiukan epätasaisesti jakautunut, jokin yksittäien mauste sopii toisten mielestä huonosti, rasvaa ja suolaa mausteena, makkara pelkästä lihasta kasva vaikka hyvänlaatuisesta. | € 23.14 |
4776 | Atria Toscanan Fermentoitu Raakamakkara | 27.05.2021 | 90 | Kunnolla rasvaa ja lihaa, maut hiukan epätasaisesti, tasapainoinen muuten, lihaa paljon, pippuri porskuttaa, 60% maksuhelpotusta. hienostunut ja pitkä jälkimaku. | € 7.50 |
4765 | Tammisen Luomu Gouda Grillimakkara | 06.05.2021 | 83 | Luomuporsasta, Luomu Goudaa 6,7%, hyvät juustot tuntuu heti, jakautuneet hiukan epätasaisesti, juustoa piisaa, rouhea rakenne, osa juustosta sulanut rasvan sekaan, mehevä, pitkä jälkimaku, tasapainoinen, lihaisa, pienen pieni potku jotain chiliä? Hyvät tarveaineet, mutta hinnakas. | € 19.79 |
4737 | Feri's Tulinen Unkarilainen Raakamakkara | 03.12.2020 | 85 | Kylmäsäilytys hiukan tylsistyttänyt terää mausta ja muista tuntemuksista, liha ok. chili epätasaisesti, vähän yrttisyyttä, maut jotenkin piikkeinä asteikolla. | € 24.10 |
4726 | Savo-Karjalan Cheddar Nakki | 26.11.2020 | 83 | Mukava puruvastus, juusto hiukan epätasaisesti, rasvainen tunnelma,ravaa, liha ja suolaa, pitkä jälkimaku jossa myös pippuria esille, kuoren ja massan suhde kaipaa korjausta. | € 11.25 |
4700 | HMT Helsinki Bratwurst | 24.09.2020 | 88 | Massa mukavan tuntuinen suussa, rasvaa löytyy, jotain punaista, jalopenoa? Rouheampi karkeampi rakenne, makuja paljon, mausteet hiukan epätasaisesti jakautuneet, mehukas, rasvaisuus varmasti suitsii runsaat mausteet miellyttävään muotoon, jälkimaku pitkä ja täyteläinen | € 12.46 |
4671 | Palvilihan Jukolan Cheddargrilli | 02.07.2020 | 82 | Jukola Cheddar 10%, On juustoinen, juustoa löytyy tästä, laadukasta juustoa, karkea rakenne, kannattaa jättää aikaa jäähtymiselle, lihainen, maku jotenkin sekava, juusto epätasaisesti jakautunut, yrttjä ja pippuria löytyy, välimerellinen tunnelma makkarassa, vähän suolainen. | € 10.40 |