4572 | Matsimoka Tailihaviiner | 03.10.2019 | 69 | Keinokuori, tiivis massa, puruvastus runsasehkäpä nautaako, silavaa kaipaisi, kuivahko, vaivalloinen maistella, mausteet peittyy alle, kuori pitää sisällön ajennuksessa. | € 9.80 |
4336 | Hakala Munamakkara | 05.04.2018 | 52 | Surkea massa, luotu jotain muuta varten kuin itseään, suolainen pehmeä massa, kuin valutettu muun sisällön väliin, lämmitettäessä massa lohkeilee muna tuoksuu ja maistuu, puruvastus kateissa, jonkinlainen perinnemakkara. | € 14.95 |
3787 | Laitilan Oiva Skumppanakki | 05.02.2015 | 50 | Massa jotenki huokoinen ja kupliva, mausteet vaatimattomat, sopii kocktail nakiksi skumpan kera, kuori osoittaa tarpeellisuutensa pitämässä makkaran sisällön kasassa, vaalean kalpeanvärinen | € 14.96 |
3653 | Helsingin Makkaratehtaan LammasMerguez | 03.04.2014 | 94 | Makkaran värisävyt tummia, kuori pitää sisällön hyvin sisässään, lihaisa, mehukas makkara, jotain shiliä, useita pippureita, suutuntuma sopiva, jatkuva maku erilaisine vivahteineen,paljon erilaisia makuja, mausteutus onnistunut. | € 15.34 |
3583 | Björkens Juniper Grillimakkara | 03.10.2013 | 80 | Erikoinen mauste(kataja) mukana, yleensä sitä käytetään ns. riistamakaroissa(juomissa), lihaa on runsaasti, hyvä kuori pitää sisällön kurissa ja nuhteessa, puruvastus riittävä, hiukan rasvaisentuntuinen, hyvä syötävyys. | € 13.90 |
3571 | Rainbow Savulenkki | 26.09.2013 | 66 | Maistui melekin kunnon makkaralle, aika rasvaisen tuntuinen, rakenne ja konteksti jotenkin hyvin kuohkea, helppo syödä, makkaran tukeva kuori tarpeen sisällön pitämiseksi, mutta missä savu? Lisäksi kyseessä tarjousmakkara. | € 3.00 |
2897 | Perniön Lihan Rukiinen Riistaryynäri | 17.02.2009 | 76 | Hirvenlihaa 19%, tuhlausta? Kuori vankka, paksu mutta tarpeen sisällön pitämiseksi hallinnassa ja kuoren sisällä kypsennyksen jälkeen! Tosi isoja ohraryynejä mukana ja pienempiäkin, verta jonkin verran mukana, rakenne sopivan kuiva. | € 7.58 |
2885 | Atria Atrilli Grillimakkara | 20.01.2009 | 55 | Kylmänä timmimpi, kypsennys pehmensi rakenteen hötöksi, maku muodostuu pääosin rasvasta ja suolasta, kuori oli syötävää siinä ja siinä, ilmeisesti kuoren paksuus takasi sisällön pitkään lämpimänä pysymisen, makkara varmasti kotiotteluiden väliajan myyntimenestys. Tarjousta hinnassa. | € 1.25 |
1215 | Hakalan Herkkuhetki Ryynimakkara | 26.09.2000 | 58 | Ryynejä aika vähän. rasvainen ja lihaisa. Kuori paksua suolta eli sisällön joutui imeskelmään. Maku hyvä. joskaan ei tyypillisesti ryynärimäinen. | € 3.63 |