4790 | Savuhovi Berliner Bratwursti | 22.06.2021 | 88 | Sianliha maistuu, Hyvä rakenne, mehevä, hyvä kuori, juustoa mahdollisesti tai ainakin paljon rasvaa, maut hyvin bratwurstimaiset samoin mausteet, tasapainoinen, pippuria jälkimaussa, paljon hyviä makuja. | € 12.46 |
4609 | Dahlmans Hardcore Krakova | 30.01.2020 | 74 | Hyvä kuori, karkea lihaisa rakenne, tanakasti tulinen ensituntuma, jälkimaku tutun tulinen, vähän tylsää kun vain yksi maku dominoi, pitkä kylmäsäilytys on voinut korostaa chiliä muitten makujen kustannuksella, mutta luultavasti chili olisi toiminut samoin tuoreessakin makkarassa. | € 14.40 |
4209 | Lännen Tasangon Chorizo | 29.06.2017 | 83 | Puruvastus hyvä, yrttejä paljon, karkea rakenne, välttämättä ole jokaisen käsitys Chorizo makkarasta, samoin makkarean mausteutus jakaa mielipiteitä, oikein varma ole pitääkö makkarasta vai jostain muusta. | € 22.90 |
4163 | Wurstin Krakova | 30.03.2017 | 88 | Mausteet tuntuvar ensipuraisusta, pippureita tuntuu samoin yrttejä riittämiin, rakenne karkea, pienehkö makeus makujen taustalla, makkarassa jopa pientä tulisuutta havaittavissa, pitkä ja voimakas jälkimaku. | € 12.90 |
4149 | Kivikylän Laivurin Lenkki | 23.02.2017 | 86 | Aurajuuston määrä epäselvä, vaikutus samoin, lihaisa, suhteellisen karkea rakenne, rasvaa paljon mutta luultavasti lihaprosentti sitaa hyvin suuren määrn rasvaa, rasvaa siis sopivasti suhteessa makkaran olemukseen, aika hyvä kuori, aika hyvin pureskeltavaa, mausteet tasapainossa. | € 9.98 |
4141 | Emstaler Höhe Schwein Bratwurst | 02.02.2017 | 80 | Lihan tyyppi hiukan epäselvä, puruvastus hyvä, vähitellen makuun tulee mukaan pippuria, valkosipuli voimakkaasti esillä samoin joku yrtti pyrkii myös esillä, jälkimaku tasapainossa ja voimakas, Esikypsennys kuumassa vedessä ja viimeistely kiuaspannulla. | € 10.00 |
4078 | Snellmanin Jalmari | 29.09.2016 | 61 | Kankea kuori, varsin pehmeä, hampaat tarpeettomat, lapsilla hyvät edellytykset samoin ikenetkin riittää, ravimakkara? Ehkä kuitenkin enemmän ulkotilojen muihin urheilutilaisuuksiin, IFK -seurojen järjestämiin, jauhomakkaran ystäville. | € 7.50 |
4053 | Makulihan Olivia Herkkunakki | 04.08.2016 | 52 | Neitsytoliiviöljyä seassa. Hyvin ohut kuori, jotenkin tympeä -tan -ton maku, alusta loppuun toimimaton, jälkimaku puuttuu, samoin myös varsinainen paha maku. | € 20.70 |
3818 | HK Kabanossi® Pekoni & Parmesaani | 02.04.2015 | 82 | Mukavat mausteet, rasvaa jonka määrän ilmeinen juustolisä saa tuntumaan suuremmalta samoin suolaisuuden, lihaisa, mausteinen, noista lähtökohdista olisi voinut ehkä saavuttaa jopa enemmän, aika tasainen makkara, hyvä jälkimaku. | € 8.25 |
3405 | Saarioinen Pannuwursti Thüringerin Tapaan | 06.09.2012 | 86 | Tuoksu mausteinen, jotain vihreää massassa, rakenne karkea jauhatukseltaan, hyvin vähän mausteita tuntuu makkarassa olevan, maustett tasapainoiset ja samoin maku, viipyilevä jälkimaku, ehkä maustepussia olisi voinut hiukan enemmän kallistaa koska erilaisen vaikutelman alkutuoksun ja varsinaisen maun perusteella saa makkarasta? | € 13.89 |
3189 | Tesco Ostravská Klobása | 26.05.2011 | 91 | Kinkkua, keittokinkkua, pelkkää lihaa, savunmakua mukana, antaa puruvastuksen, lihasinappi tukee makkaraa samoin bretzeln. Lihaisan makkaran ystävälle, musta keinokuori | € 4.00 |
2881 | Chef Wotkin's Sörkän Sällin Juustogrilleri | 13.01.2009 | 80 | 9% Juustoa. Rakenne karkeahko ja kuori syötävä, vaikka hiukan paksuhko. Juustoa niin runsaasti että aluksi kaikki muut maut peitossa, ajan kuluttua jalopeno kömpii esiin juustohunnun alta, samoin pippuri tulee esiin jälkijunassa. | € 9.90 |
2506 | Chef Wotkin's Tsekkimakkara | 17.10.2006 | 93 | Mausteita rajusti, makkara lihaisa ja rasvainen, maku ensin estynyt, pippuria paljon, samoin paprikaa ja chiliä! Yksikään mauste ei dominoi, laardipallukat rouskuu hampaissa, jälkimaku keskipitkä. | € 11.90 |
2501 | Makulihan Palviryynimakkara | 03.10.2006 | 75 | Kuivahko, massa kiinteä, pikkasen savunmakua, veri maistuu jälkimaussa, samoin pitkä pippurinen jälkimaku. | € 8.90 |
2446 | Korpelan Lihapoika Urho Bratwursti | 04.07.2006 | 68 | Kuminan dominanssi, mietoa sinappia apuun, pippuri jälkimaussa samoin muutkin mausteet pinnistelevät esille, mehukas makkara. | € 9.05 |
2261 | Korpelan Bratwurst | 28.06.2005 | 75 | Brade mikä brade - hieman löysä kuori, samoin rakenne. Tasaisen täyteläinen maku ja valkopippuria kivasti jälkimaussa | € 11.00 |
2238 | HK:n Fiini Kabanossi | 17.05.2005 | 83 | Kuori mukavan ohut, massa tasainen, samoin maku ja mausteet tasapainossa. Lihanmaku vallitseva, kuitenkin mausteet tukevat. Vähän jotain vielä, jäi kaipaamaan? | € 3.98 |
2210 | Atria Wilhelm Aito Sinihomejuusto | 22.03.2005 | 70 | Makkara, joka jakaa mielipiteitä. Jos et pidä sinihomejuustosta(10%) niin et tykkää, muuten sovelias. Ensimaku vahva sinihomejuusto samoin jälkimaku. | € 8.53 |
2072 | Chef Wotkin's Yrttitarhurin Grilleri | 27.07.2004 | 78 | Suutuntuma hyvä. Samoin mausteet. Rasvaakin on. Jälkimaussa sopiva pippuri. mutta missä yrtit? | € 11.60 |
1989 | Popsi Poprilli | 09.03.2004 | 48 | Onpas mauton! Massa kyllä tasainen. rasvaisen tuntuinen. Kesämakkara : vaatii tulta. tuhkaa ja nokea! Samoin sinappia tuekseen. Kuori hyvä. syötävä. | € 4.00 |