5121 | Dulano Lagerwurst | 25.04.2024 | 87 | Pippuri näkyy ja tuntuu, lihaa mukana kunnolla, hyvä kuori, reipas pippuri, mutta runsas rasva pitää siedettävällä tasolla, mehevä, jauhatus karkea massassa, pippuri voi olla joillekin yläkanttiin, rakenne tuntuu hyvältä, mutta pippuri voi jakaa mielipiteitä.. | € 13.96 |
4824 | Saunakylä Palojärven Saunan Juustochorizo | 07.10.2021 | 84 | Reipas maku, chilit eivät suorsstaan hyppää suuhun, enemmän sopuisasti polttelevat, hyvä juusto mukana, liian tiukka kuori, kovempi lämpökään auttanut asiaa, jälkimaku voimakas. | € 11.25 |
4077 | Perniön Lihan Villisika-tattari Ryynäri | 29.09.2016 | 77 | Kuori sopivan rapea, kaikki pysyy sisällä, hyvä ulkkari, ryynit hiukan omansa laatuisia ja kokoisia, reipas suorastaan överi pippuri, jotenkin epätyypillinen ryynimakkara, pippurin määrä ylittää kaiken ennen koetun, muut maut kärsivät. | € 13.50 |
3948 | Chef Wotkin's Pekonigrilleri | 03.12.2015 | 80 | Rasva tuntuu ja maistuu, jonkinlaiset mausteet, mausteet hiukan epätasaisesti jakautuneet, jokin maku tuntuu massassa pidempäänkin, kuori vähän paksu, reipas mehevä makkara. | € 9.90 |
2315 | Wolfin Thuringeriläinen Bratwurst | 10.10.2005 | 58 | Reipas kuminan maku, joka suorastaan dominoi. Massa on hieman löysähkö bratwurstiksi. Sellaisenaan aika erilainen, hieman vaisu. Kuminasta pitäville varmasti maistuu. Lieneekö virheellinen erä? Laitamme seurantaan. | € 11.00 |
1991 | Pirkka Juusto-Krakovanmakkara | 09.03.2004 | 93 | Karkea rakenne. Juustoa. Mukava purutuntuma. Maku tasapainoinen. mausteita käytetty sopivasti. Napakka nakki. selkeä. reipasja kirkas kokonaisuus. Edamia 10 %. | € 7.80 |