4538 | HK Maakarit® Meksikon Miguel | 04.07.2019 | 83 | Tuoksu ilmentää makua, yrttejä löytyy ja jalopeno paraatipaikalta, lievä polttelu jatkuu maistelun ajan, massa tasaisen karkea, makkaran maut tasapainossa, voimakkaat maut pysyvät hyvin hallinnassa, jalopeno jättää doinoimatta. | € 14.96 |
4523 | Wurstin Churrasco-raakamakkara | 06.06.2019 | 94 | Aika mehevä,mahtavat mausteet, väkevät mutta pysyvät kuosissa, oikein hyvin mietitty mausteutus, massa kohtuu karkea, maukas hyvä miellyttävä kokonaisuus, löydetty jotain uutta ja erikoista, alku- ja loppumaku hyvin erilaiset, voisi kokeilla uudestaan ja ottaa toisen palasen makkaraa. | € 11.20 |
4004 | Mattilan Krouvi Grillimakkara 320g | 28.04.2016 | 88 | Karkea rakenne, hyvin lihaisa, epäterveellisenoloinen eli maistuu hyvälle, rasvat eivät karkaa vaan pysyvät sopuvointuisesti massassa kypsentämisen jälkeenkin ja aikana, hyvä ölppämakkara, puruvastusta riittää paljon, tätä lääkäri määrää koskaan, hän määrää omenoita. | € 9.35 |
3539 | Savustamon Vursti Rökeriets Wurst | 08.08.2013 | 86 | Mausteet selkeästi esissä, maku verrattavissa aiemmin tehtyihin hyviin leikkelemakkaroihin, maut pysyvät tiukasti suussa, hyvin voimakas jälkimaku. | € 14.75 |
3478 | Maalahden Luomu Marskin-wursti | 28.03.2013 | 89 | Tuoksu hyvin erityinen, suussa tuntuu rasvaa ja silavaa, pekonia, löytyy hyvä ohut kuori, täytteläiset mausteet pysyvät aisoissa rasvan alla, suussa tuntuu paljon erilaisia makuja, makkara maistuu huonotapaisen ja syntisen hyvältä, mikä sopiikin kiirastorstain raameihin. | € 24.10 |
3419 | Henri Raffin Savustettu DIOT Makkara Savoijista | 04.10.2012 | 84 | Lihaa lihalla, irtorasvaa riittää lautaselle, sormiin, huuliin ja vielä suuhunkin, tiukka rakenne, massa karkea, maitohappokäymistä kaytettty perinnemakkaran kypsytyksessä, lihaa tungettu ehtaan sian suoleen, makkaran mausteet pysyvät hallinnassa runsaan rasvan avulla. | € 13.80 |
3140 | Mattilan Heinäkeppi | 30.12.2010 | 91 | Maukas, mukana yrttejä, kuori kiva, makua paljon, mukava puruvastus, jäähtyessä maut lisääntyvät, mausteita paljon mutta pysyvät rajoissa eivätkä mene yli, pitkä jälkimaku jota kertahuuhtelu oluellakaan vie mennessään. Huomion arvoista on että makkaraa säilytetty pakastimessa puoli vuotta ennen valmistusta! | € 9.50 |