| 5318 | Tapolan Lärvisen Olutryynäri | 26.03.2026 | 74 | Sianliha(Suomi), 23% stout olutta, ei lisättyä vettä, kuori ja makkara vaatii pitkän lämmityksen syystä tai toisesta, kuori hyvä ja rapea, maku tuntuu makealta aluksi, rasva puuttuu, kuivahko tunnelma, veren osia käytetty, joten maussa tuntuu, massa kiinteä ja pysyy hyvin kasassa, vastineeksi paljon pureskelua vaatii, yhdistettynä kuivakkuuteen, hieman epämiellyttävä syödä. | € 14.82 |
| 5306 | SMK Savustettu Verisianliha | 26.02.2026 | 79 | Hyvä kuori rapeutuu lämmitettäessä, mehukas kerkeapiirteinen rakenne, pysyy kasassa, rasvan seassa lihakimpaleita, ryynejä makkarassa ole, mutta hyvä lajinsa edustaja, rasva pehmentää makuja, tummanoloinen, pippuria vähän epätasainen jakautuma pippureissa, mutta pippuria kuitenkin löytyy, | € 10.80 |
| 5302 | Wursti Aamiaisbratwursti | 05.02.2026 | 84 | Sianliha(Suomi) Melko karkea rakenteinen massa, hyvä kuori, lihaisa, pippureita löytyy, ehkä yrttejäkin muttei voimakkaasti, suutuntuma ja puruvastus hyvä, rasva pysyy kuvassa mukana, lihaa on runsaasti, epätavallinen koko koostumukseen nähden, tämänmallisia on sitten viidestä sentistä puoleen metriin. | € 16.75 |
| 5297 | Maku Brewing Hellesin Hyvä Olutmakkara | 28.01.2026 | 90 | Sianliha(EU), naudanliha(Suomi), 30% hinnassa vaaitusta,, hyvä puruvastus, mehukas, läskiä palasina ja nesteytyneenä, hyvin tuhti makkara, joillekin jopa liian tuhti, rouhea rakenne hivelee ja suutuntuma tapissa, jollekin tulee mieleen makkara 90-luvulla Bratislavassa, mausteita ja pippureita paljon mutta riittävästi, kuoressakaan ole valittamista. | € 10.57 |
| 5296 | Snellman All Natural Bratwurst | 28.01.2026 | 93 | Sianliha syntymä, kasvatus ja teurastus(Suomi), 30% helpotusta hintatasossa, lihaa runsaasti, pippureita melko runsaasti makkaratyyppiin nähden, hyvät pippurit, myös yrttejä mukana vaikka vähän alle jäävät, massa sulaa suussa, hiukan erilainen brade, muttei liiaksi. | € 10.56 |
| 5295 | Bon Vegan Bratwurst Tofumakkara | 28.01.2026 | 34 | Lihaton, 50% tarkistusta hinnassa, keinokuoreen jää valkeat raidat grillistä, jauhoinen, rakeinen, jonkinlaista mehukkuutta, mausteita jonkin verran pippureita ainakin, lisämausteet voisivat ehkä tuoda jotain, mutta vaikeaa olisi. | € 9.92 |
| 5276 | Perniö 1930 Poroporvari | 30.10.2025 | 71 | Sianliha (Suomi), vesi, poronliha (Suomi) (8%), Valio Koskenlaskija® sulatejuustoa, hyvin rasvainen, juusto mukana kuvassa, epäbalanssissa, kuori tahmea, lisäksi tuntuu paprikaa, pippuria, juustoa sekä sulaneena että havaittavissa, seassa jotain jänteitä, jotka vaikeuttavat maistelua, pippureita jälkimausssa, tässä makkara itänostalgiaa kaipaavalle. | € 17.02 |
| 5272 | Atria Artesaani Bratwurst | 02.10.2025 | 90 | Sianliha(Suomi), lihaisa, bratwursti, hyvät mausteet, kuori erinomainen, yrttejä, pippureita. mehevä, hyvät pippurit, rakenne erinomainen tarjoaa puruvastusta, tasapainoinen, pitkä pippurinen jälkimaku. | € 14.96 |
| 5257 | Mattila Bros. Smokehouse Texas Smoke & BBQ Sausage | 28.08.2025 | 89 | Naudanliha(Suomi), sianliha(Suomi) Hyvä rakenne, joka antaa loistavan suutuntuman rouheudessaan, sipulin maku päällimmäisenä, luultavasti valkosipulinkin vaikka joutuukin taka-alalle, myös purutuntuma antaa selkeän vastuksen, chiliä ja pippureita tulee esille vähän myöhemmin, tarjoten tasaisen miellyttävän poltteen. | € 17.06 |
| 5216 | Food Market Merguez Raakamakkara | 03.04.2025 | 76 | Kuori hiukan heikko, jauhelihamainen rakenne, mausteita ainakin näytetty makkaralle, kadonneet jonnekin, lihaa massassa, näkyy jotain pippureita, mutta eivät tunnu, lihamureketta. | € 15.00 |
| 5191 | Savuhovi Hovi Pippurinakki | 30.01.2025 | 91 | Lihan makua oli vaikea aluksi tunnistaa nykyisessä enemmän liha vihamielisessä ympäristössä, tukeva massa, pippuria kunnolla, toiset jo irvistelee, toiset muikistelee mukavan pippurin/pippureiden makua, tuntuu kuin häivähdys chiliä, kokoaan suurempi nakki maultaan, hintaa tarkistettu yleiseen K-tasoon verraten. | € 11.96 |
| 5190 | Stensåkra Vildswinskorv | 30.01.2025 | 84 | Massa todella yrttinen, joka jakaa mielipiteitä puiolesta ja vastaan, seassa voi olla pippureita, voimakkaan makuinen yrtteineen kaikkineen, jälkimaku yllättävän pehmeä. | € 19.90 |
| 5167 | Salsiccia Con Cinghiale | 17.10.2024 | 71 | Villisikaa(italialaista) väh. 20%, rakenne tukeva, saa pureksia tosissaan että makkarasta makuja saa irti, hyvin erittäin runsas puruvastus, lämmitys muuttaa makkaran makua, kylmänä maistuu lähinnä possunlle, lämmitys kääntäää maut pekonin pulolelle, vaikka makkara muuten suuresti muutukaan, suolaa löytyy runsaasti, joten toimii olutmakkarakin. | € 29.50 |
| 5160 | Snellman Kunnon Kuoreton Juustonakki | 26.09.2024 | 61 | lämmitys nostattaa kuoren rasvakelloille, kuoreton esitys, jotain makeutta maussa, pippureita vähän, suolaa sopivasti, seassa juustoa joka lämmitykseesä tuo vain lisää rasvaisuutta, pehmeä massa ei tarjoa puruvastusta eikä kuoreton napsahdusta, mutta lisäaineisiin suhtauduttu torjuvasti nakin kohdalla. | € 9.25 |
| 5132 | Atria Wilhelm Jack & Pepper Grillimakkara | 30.05.2024 | 74 | Kuin pippuri, pyrkisi framille, kuori pelitti oikein hyvin, huolimatta melko rankkuudesta, tosimiehen makkara, paljon rasvaa ja paljon pippureita, sopinee avoimemmille tulillekin, jos niitä sytyttää saa, makeahko jälkimaku. | € 6.68 |
| 5129 | Kunnon Jalopeno-Cheddar Grillimakkara | 09.05.2024 | 77 | Rapea kuori ehkä seurausta keraamisen pannun tarjoamasta kuumuudesta, mehevä massa, mausteita kohtuudella,, Chili esittäytyy vähän yksipuolisen piikkimäisenä makuhyppäyksenä, maut pehmeän pyöreitä, vaikuttaa jotain juustoakin sisältävän, poltetta voi kuitenkin olla pikkasen liikaa useimmille makkaran pureksijoilla, vähän taas makkara johon lisätty normi massaan vain mausteet. | € 12.47 |
| 5117 | HK Maakarit® Baijerin Günther | 11.04.2024 | 94 | Yrttejä ja pippureita tasapainoisesti, muodostaen hyvän combon, Mausteet ja muoto tuovat mieleen baijerilaisen perinnemakkaran, hyvä ohut kuori, maukas monitahoinen makkara. | € 23.04 |
| 5116 | Savo-Karjalan Savujuusto Grilleri | 11.04.2024 | 83 | Lihaisa, hyvä kuori, pippureita, moys jonkinlaista juustoa mukana, maku iskee myohäisessä vaiheessa. | € 10.97 |
| 5108 | Solen Kahvalti Keyfi Susuk Halal | 28.03.2024 | 82 | 50% hyvitystä hinnassa päiväyksen takia, todella rasvainen, rasvaa riittää jo kylmäpalasessa, lämmitys saa valumaan paperille ja suupieliin, ihan hyvä suoritus enemmän itäisen ruokaperinteen naudanliha makkarassa, pippureita todella ylitsevuotavasti myös, hetken odottavat runsaan rasvan peitossa ennen hyökkäystä makureseptoreihin, sinänsä poltetta tunnu, mikä sulkee pois ajatuksen chilistä. | € 4.95 |
| 5102 | Makulihan Härkätien Grillimakkara | 29.02.2024 | 64 | Irtomyynnistä, lihaisa, suolaa, mehevä, makuja irtoaa melko paljon hauska pureskeltava, puruvaastusta löytyy, seassa karkeampaa lihaa, rasvaa maussa, hyvää rasvaa, kuori vähän sitkeä kaipaisi kovempia lämpöjä. | € 17.90 |
