5005 | Palvilihan Suomalainen Karitsan Bratwursti | 30.03.2023 | 86 | Pippuria suussa heti, monenlaista lihaa runsaasti, myös lammasta mukana, mausteutus oonnistunut, piipuria mukana, hyvä mehevä rakenne, pieniä sattumia runsaasti lihan seassa, mukava pippuri myös jälkimaussa. | € 13.95 |
4842 | Tapolan Gluteiiniton Kauraryynimakkara | 25.11.2021 | 76 | -50%, hyvä kuori, pehmeähkö sisus, pieniä vaihtoehto ryynejä, vähärasvainen, joka hiukas kuiva, kuori rapeutuu mukavasti rillissä, suolainen, suolaisempi, nostattaa janoa. | € 4.74 |
4482 | Helsingin Makkaratehtaan Cheddar-Jalapenonakki | 07.03.2019 | 94 | Juu Juu juustossa löytyy, pieniä lihankimpaleita massassa, voimakas paprikan polttava tunne pysyy juuston alla piilossa muttei pitkään, mausteet todella hyvät, hyvälaatuinen juusto pohjana mausteille | € 11.00 |
4268 | Kariniemen Kananpojan Grillimakkara Valkosipulivoi-p | 02.11.2017 | 46 | positiivinen kuori, maku mitäänsanomaton, sisus löysä, tasapaino pahasti haussa, jotain pieniä biittejä seassa, savuinen sivumaku. | € 15.73 |
4236 | Culinari Musta Poweri Poroverimakkara | 07.09.2017 | 81 | Massa täynnä pieniä ryynintapaisia, makeahko maku, kaipaa puolukkaa vierelleen, kuori ja massan rakenne hyvä, pysyy kasassa hyvin, maku pyöreän pehmeä, jälkimaku pitkä, viereen voisi sopia myös hapankaali. | € 12.50 |
4193 | Makulihan Olivia Mexico | 25.05.2017 | 80 | Lihaisa, pieniä biittejä seassa, maku melko tasapainoinen chilin määrästä riippumatta, rasvaa melko paljon. | € 13.88 |
3937 | Pirkka Ryynimakkara | 12.11.2015 | 83 | Ohraryynejä 8%, sisältää luulihaa, kuori miellyttävän rapea,pysyy hyvin kasassa, pieniä ryynejä sopiva määrä, rakenne hiukan mössöä mutta, verta ehkä vähemmän kuin normaalisti, pippuri antaa jälkimakua makkarasta. | € 4.99 |
3745 | Mattilan Musta Gluteiiniton Mustamakkara | 30.10.2014 | 75 | Kovin pieniä ovat suurimot, maku sinänsä kohtuullinen, kuivahko kuin vanhemmat ryynimakkarat olivat kuivia, puolukkakastike palauttaa mmehukkuutta, joten suositeltava makkaran kera. | € 10.95 |
3617 | Kartanon Palviryynimakkara | 30.01.2014 | 84 | Voimakassuolainen, mukana koneellisesti eroteltua lihaa, Kuori hyvä ja rapea, yllättävän hyvin makkara pysyy kasassa, mössöinen suutuntuma, verta sen verran että voisi lukea verimakkaraksi, lihaa lisää? Huonompikin voisi olla, ryynit melko pieniä, välipalamakkara, sopisi saksalaiseksi liikelounaaksi Imbissiin! Voimakas jälkimaku. | € 4.38 |
3479 | Makulihan Palviryynimakkara | 28.03.2013 | 73 | Veriryynimakkara, josta puuttuu kyseisentyyppisille makkaroille yleinen metallinen maku,lihaa tuntuu olevan paljon, erikoinen siinä milessä että sisältää poikkeavasti sekä pieniä että suuria suurimoita, hiukan mehevämpi voisi olla, rasvaa pikkuisen lisää? tuhti jälkimaku, aika paljon verta, K18 merkintää ehkäpä tällekin makkaralle tarjotaan. | € 9.90 |
3424 | Tuottajatorin Hirviryynäri | 25.10.2012 | 89 | Hirvi 60% Sika 30%, ryynäri jossa mausteita kunnolla, miesmuistin mukaan ensimmäinen kunnolla maustettu ryynäri evö, ryynejä hiukan enemmän mutta ryynit pieniä, todella hyvin pysyy kasassa, koska ryynimakkaraksi todella tukevarakenteinen, robusti karkeahko rakenne, liha hyvää, kuori syötävä. | € 11.95 |
2949 | Chef Wotkin's Butifarra Choritzo | 25.06.2009 | 90 | Rakenne robusti epäsuomalainen,kuumassa makkarassa mausteet todella tuntuivat, eivätkä jättäneet kylmäksi tuoremakkaran jäähtyessäkään, mukana pieniä läskinpaloja, pippurin ja paprikan makua, todella pitkä ja miellyttävä jälkimaku! | € 14.90 |
2405 | Kylmäsen Pororyynimakkara | 04.04.2006 | 75 | Pieniä suurimoisia, kuivakka, pysyy kasassa;syy?, rasva hyvin sitoutunut, hyvännakuinen. | € 7.00 |
1894 | Poutun Graham Ryynäri | 16.09.2003 | 83 | Punaista. tiivistä mössöä. Mukava maku. kaipaa puolukkahilloa lisukkeeksi. Napakka koostumus. onnistunut kokonaisuus. Ryynit aika pieniä. Todella vähäsuolainen.; | € 4.47 |
1390 | Atria Juusto Hiillos | 10.07.2001 | 48 | Kuori huono. sitkeä. Sisältö mössöä. Pieniä juustobiittejä. Mausteita hivenen. | € 3.63 |
1210 | Kylmäsen Poropalviryynimakkara | 19.09.2000 | 40 | Löysähkö rakenne. kuori sitkeä. Ryynit pieniä. hikistä poroa! | € 4.44 |