5143 | JJs BBQ Kuuma Slerba - Mexican Hot Makkara | 06.06.2024 | 86 | Chili iskee hetken päästä suussa, chili jyrää, lihan maku erottuu kyllä. hiki nousee pintaan, rapea kuori, chili tekee syvän vaikutuksen, sopii chilimasokisteille, hiukan yksiulotteisen oloinen, chili jää suun joka sopukkaan. | € 19.42 |
5018 | Tamminen Kipinä Kolmen Juuston Grillimakkara | 27.04.2023 | 67 | Kuori hyvä, suolaa löytyy paljon, liikaakin, juustoa isoina klunsseina, pursuaa suuhun suorastaan, suutuntuma hyvä, vaikka juusto selkeästi pääosassa, juustot eivät varmasti epäkuranteimmasta päästä, mutta liika lienee liikaa. | € 11.08 |
4943 | Savuinen Juustomakkara | 29.09.2022 | 83 | Vähärasvaisen tuntuinen, lihaa, rskenne hyvä, hyvin ohutkuorinen, puruvastus kuitenkin ähäinen, viipyilevä pippuri tulee suuhun melko runsaana hetken päästä. | € 8.09 |
4844 | Savustamon Salami Grillinakki | 25.11.2021 | 77 | Salamirouhe 10%, lihaisa, rouhea tiukahkko rakenne, lihaa monessa muodossa mukana, suolainen, kuin ylisuuri olutsalami, pippureita paljon, riittä päästä pääähän, voisi olla mehevämpi, hukan kiuvahko tunnelma tässä olutmakkarassa | € 19.96 |
4586 | Alavere Lihameister Grillvorstid Chilli-Juustuga | 07.11.2019 | 82 | Suolaa. lihaa, tunsas juusto aivan peittä alleen muut maut, kuori paksu, tulinen chili puraisee hetken päästä, varmaan jauheena asetettu, punainen cli antaa myös väriä, chili pitää poltteessa kaiken aikaa löydyttyään, pitkä ja makeahko cjilinen jälkimaku. | € 9.00 |
4583 | Moutevelis Small-bite Sausages | 07.11.2019 | 83 | Läskiä sekä kiinteässä ja sulassa muodossa, oliivi maistuu, mausteet hetken päästä esiin runsaan rasvan alta, tarvitaan myös lämmitys mausteiden esillesaamiseksi, rustiikki maalaismainen makkara. | € 16.40 |
4490 | Feri's Handmade Sausages Kevätmakkara | 28.03.2019 | 80 | Sähkögrilli ei oikein sovi raakamakkaralle, tarvisi kiivaampaa lämpöä, jotta kuori sulkeutuisi,pehmeäksi jäävä kuori päästää arvokkaista makuja ja kosteutta karkuun, maku jää hiukan valjuksia varmasti aiotusta, hyvää lihaa, jonklin verran pippureita ja yrttejäkin, maut tulevat painottuen jälkimakuun aluksi makkara oikein maistu, puruvastua hyvä, vaikka massan koostumus ei ihan paras olekaan. | € 26.00 |
4216 | Naapurin Maalaiskananpojan Grillimakkara Lime-Jalop | 27.07.2017 | 71 | Tasaisen reikäinen massa, missä maku? Kuoreton, tai ainakin melkein, pikku pikky chilin puraisu hetkken päästä, erilaisia mausteita ns. mausteseoksessa,mukana myös tuoksu, pippuria jälkimaussa, jotenkin tasapainoton makkara. | € 9.90 |
3673 | Snellmanin Chorizo Lisäaineeton | 22.05.2014 | 89 | Lihaa sian ja naudan, valkosipulia runsaasti, rasvaa runsaasti näkyy leikkauspinnassa ja tippuu makkaran päästä,chili tuntuu heti ja myös hetken päästä, mausteinen makkara joka läpäisee kange-testin vaivatta, niin mausteita. | € 13.70 |
3237 | Atria Wilhelm Hot Chorizo | 18.08.2011 | 69 | Kuori vähän liian jäykkä, tuoksu hyvä, mehevä versus vähän vetinen, chili tuntuu vasta herken päästä, jälkimaussa alkaa vasta polte suussa tuntua, neste lisää poltteentunnetta, hiukan kompromissi maku, hyvästä yrityksestä huolimatta ei viety makkaran kehitystä loppuun asti? | € 8.50 |
3129 | Karni Triinu Viiner | 02.12.2010 | 66 | Lisäaineeton. Syötävän maukas, vain perunamuussi puuttuu, väri hiukan huono mutta väriä pintaan kypsennyksen yhteydessä. Parhaasta päästä vastaavien joukossa | € 5.00 |
2901 | Pajuniemen Luomunakki | 24.02.2009 | 89 | Kylmänä kiinteä massa, maussa savuisuutta? Kuori napsahtaa, kypsennys hiukan voimistaa savunmakua, kohtuullinen nakki ei kehnoimmasta päästä, nakki otettava nakkina. | € 9.00 |
2140 | Kivikylän Palvarin ryynimakkara | 19.10.2004 | 70 | Hyvää . täyteläinen. kuivahko. rasvaa lisää. maukkaimmasta päästä. hyvä kuori. kestää kiuumuutta. jämäkkä tiukkaa kamaa. pysyy kasassa. | € 16.00 |
1958 | HK:n Sininen Juusto | 20.01.2004 | 40 | Tuoksu hiemna tunkkainen. koostumus tahmainen. Massa jätetty karkeaksi. Juustoa 5.5 %. Ei onnistuneimmasta päästä lenkkejä. | € 5.00 |
1950 | Heinosen Suomilenkki | 16.12.2003 | 50 | Suomimakkaraa huonoimmasta päästä. Ilmeisesti ruhon huonoimmatkin osat käytetty tarkasti hyväksi. | € 4.95 |
1332 | Järlepa Viiner | 03.04.2001 | 55 | Kanaa paremmasta päästä. Ei kovin maustettu. | € 2.42 |
1326 | Reisinäkk | 27.03.2001 | 63 | Yllättäövän tiukka. Parhaasta päästä kanamakkaroita eli kanan maku kaukana taustalla. (Jakoi mielipiteet) | € 8.74 |
735 | HK:n Kabanossi Mexican | 28.07.1998 | 50 | Mausteet eivät tunnu heti vaan hetken päästä. Chiliä ja paprikaa on jonkin verran. On mex mutta missä cano? | € 3.36 |