| 5289 | Lihakulttuuri Wagyu-makkara | 04.12.2025 | 81 | Naudanliha (Ison-Britannian ja Pohjois-Irlannin yhdistynyt kuningaskunta), aivan jotain muuta kuin possua, pehmeä miellyttävä suutuntuma, kuori hyvin ohut, makkara luottaa lihaan, mausteita tuntuu erityisesti jälkimaussa, pippuria pääosin, liha runsasrasvainen, irtorasvaa vähemmän, vaatii hyvin varovaisen ypsennyksen, sisälämpötila 70 astetta celciusta, jotta vältetään usein raakamakkaroissa esiintyvä kuivuminen.. | € 42.70 |
| 4560 | Wildea Pororyynimakka | 26.09.2019 | 69 | Paksu kuori, veripalttua sanoi joku, pippurinen, veltto, vähän kuiva, pippuri keskittynyt makkaran päihin pääosin, ryynejä aika vähän, pippuri kiertää suussa ja jää suuhun voimakkaana jälkimaussa, sopii varmasti aterian osaksi. | € 11.80 |
| 4430 | Moutevelis Kalamata Sausages With Orange & Red Vine | 01.11.2018 | 72 | Lihaa! Lihaa klönsseinä rasvaklönttien lomassa, selkeä ero tässä makkarakulttuurissa vallitsee verrattuna kotimaiseen, joku voisi toivoa, että kutteri tai millä sitten makkaraa oli jauhettu, olisi ollut hiukan suurennalla nopeudella, maut olivat pääosin lihaa, rasvaa ja hiukan suolaa, todellinen maalaismakkara. | € 10.90 |
| 4378 | Chef Wotkin's Pekonigrilleri | 05.07.2018 | 68 | Suolainen ja rasvainen, massa suhteellisen karkea, sopiva puruvastus, vähän muutakin mukana, maku pääosin rasva, kuori hiukan hinkkailee vastaan. nuotiomakkara, joka ei pelkää luovuttaa ylimääräistä rasvaa liekkeihin. | € 11.90 |
| 3610 | Pirkka Lihaisa Grillimakkara | 02.01.2014 | 69 | Käytetty sian- ja broilerinlihaa, pehmeän ja lihaisan tuntuinen, löysän ja lihaisan välimuoto, hiukan rasvainen, mausteita jonkin verran, pippuria pääosin, rasvainen tuntuma jää suuhun, jälkimaussa myös pippuria. | € 6.00 |
| 3396 | Pajuniemen Helsinkiwursti Naga Morich | 23.08.2012 | 86 | Vähän erilainen tuoksu makkarassa, sieltä chili hiipii suuhun, massa hyvin tukeva kaipaa pureskelua, kuori hyvä makkaran lihapitoisuus korkea, chili tulee pääosin jälkimaussa suuntäyttävänä, chili yltyy polttavaksi jälkimaussa, sopiva sellaiselle joka hakee makkarasta chilin poltetta poskiinsa! | € 14.50 |
| 3348 | Tapolan Viiden Tähden Rillimakkara -Timo Jutila- | 16.05.2012 | 58 | Hötömpi massa makkarassa, purutuntuma heikko, missä maku? Makkara kaipaa sinappia, kuori kuitenkin katkeaa miellyttävästi, kuoressa lämmityksestä läikkiä, niistä makua kuoreen, makkaran maku koostuu pääosin rasvasta ja pippurista, sinappi tukee makkaraa, nyt rillataan kakkosketjun grillimakkaraa! | € 9.00 |
| 2885 | Atria Atrilli Grillimakkara | 20.01.2009 | 55 | Kylmänä timmimpi, kypsennys pehmensi rakenteen hötöksi, maku muodostuu pääosin rasvasta ja suolasta, kuori oli syötävää siinä ja siinä, ilmeisesti kuoren paksuus takasi sisällön pitkään lämpimänä pysymisen, makkara varmasti kotiotteluiden väliajan myyntimenestys. Tarjousta hinnassa. | € 1.25 |
