| 5213 | Papu Seitan Bratwursti | 03.04.2025 | 25 | Vaikuttaa makkaralta ennen lämmitystä, aikas huono kuori, on tai muuttuu lämmityksen jälkeen hyvin vaikeaksi leikata, puruvastus keinokuoressa on periksiantava ja kumimainen, sitä olisi menneinä vuosisatoina käytetty aivan muuhun tarkoitukseen, huonoin ehkä koskaan kuori, massa on sileä ja osittain jonkinlaisten möykkyjen kavalkadi, mausta voinee sanoa että mausteet ja suola jossain syvällä, joistain maku voi olla luontaantyöntävä. | € 12.11 |
| 5202 | EDEKA Bayrische Curry Knacker | 27.02.2025 | 62 | Hyvin kuohkea massan vatkaus tapahtunut , kimmoisuutta löytyy, kuori olisi hyvä ottaa pois, suolaa, kuivantuntuinen, vaikka silleen maukas että sylki erittyy tehoisasti, suolaisuus tuntuu auttavan erilaisten virvokkeiden nauttimista. Saksassa tämäntyyyppiset makkarat tarjotaan erilaisten kastikkeiden ja curryn avittamana. | € 9.98 |
| 5201 | Vege Story Snack Original | 27.02.2025 | 71 | Joku kysyy onko paljon lihaa käytetty, paketti antaa vastauksen, suolaa paljon tuotteessa, olisiko pippurin vai chilin puraisu, erikoinen mausteutus, hyvin rasvaisen oloinen, onko tuotteella jokin etninen tausta, joku herää miettimään, lihan tuntua, outo maku, käyneen suolapalaksi virvokkaille, sillä herättää janon. | € 45.44 |
| 5129 | Kunnon Jalopeno-Cheddar Grillimakkara | 09.05.2024 | 77 | Rapea kuori ehkä seurausta keraamisen pannun tarjoamasta kuumuudesta, mehevä massa, mausteita kohtuudella,, Chili esittäytyy vähän yksipuolisen piikkimäisenä makuhyppäyksenä, maut pehmeän pyöreitä, vaikuttaa jotain juustoakin sisältävän, poltetta voi kuitenkin olla pikkasen liikaa useimmille makkaran pureksijoilla, vähän taas makkara johon lisätty normi massaan vain mausteet. | € 12.47 |
| 5089 | Taste Of Deutschland Red Bratwurst | 25.01.2024 | 81 | 14% Emmenthal. Rasvainen ja voimakkaan juustoinen, juusto osin nesteytyy lämmityksessä, muttta ei muodosta haitallisia juustopommeja, kuten joissakin makkaroissa runsas juusto tekee, reilusti pippuria, hyvä kuori, olisiko viherpippuriakin, mukana jokin outo mauste, namedroppingia harrastamatta, vahvanmakuinen. | € 11.08 |
| 5076 | Helsingin Makkaratehtaan Joulumakkara | 07.12.2023 | 81 | Kiinteä rakenne, olemus melko tymäkkä, ok kuori, siirappimainen makuyhdistelmä hallitsee, hallitsee, melkein kuin luumua olis seassa, jouluisen kiisselin makumaailmaa. | € 14.76 |
| 5063 | Tapolan Sinihomejuusto Mustamakkara | 26.10.2023 | 73 | Ryynejä lusikalla annettu, olisiko sianlihaa, seassa jotain vaaleaa massaa, mutta lisä maistuu juuri ollenkaan miltään, suola tulee esiin jäähtyneenä. | € 10.95 |
| 5053 | Thaicy Thaimaalainen Raakamakkara | 28.09.2023 | 82 | Sisältää katkaraputahnaa, rakenne rob.. agraarinen, maanläheinen makumaailma, makkara napannut palan yrttimaata mukaansa, yrttien hallitsema maku, tuoretta yrttiä riittää, olisiko voinut hiukan jauhaa massan mukana, kestää Kange-testin, mausteita siis runsaasti myös ilman silmiä aistittavissa, chiliä melko paljon, aika erikoinen viritys, reseptissä pikkasen virittämisen varaa, mukana rasvaa, mausteet poissa tasapainosta, hyvin voimakas jälkimaku. | € 27.60 |
| 5050 | Chef Wotkin's Mustaleima-valkosipuli Raakamakkara | 31.08.2023 | 86 | Maku tasapainoinenn, selkeästi voi maistaa sipulin, sipulia, rasvaa, pippuria, hiukan sipuliteemakkaran tunnelmaa, tuoksuu possulta, suolaa löytyy, monipuolisen mehukas suutuntuma, pippuri tulee esille viipyisevänä. | € 24.95 |
| 4978 | Negrini Salsiccia Raakamakkara | 01.12.2022 | 85 | huulirasvaa saa jo tuotteesta aluksi, lihaisa, mukavan karkea rakenne, pippuriakin lievässä määrin, hyvä suutuntuma, voimakas sinappi avaa uusia makuja, mutta huolimatta kaikista hyvistä puolista jotain on kuitenkin kateissa mausteiden iosalta. | € 25.56 |
| 4951 | Lihakulttuuri Salsiccia Artesaani Raakamakkara | 06.10.2022 | 75 | Jotain pahasti hakusessa, vaikuttaa mehevältä ja lihaa löytyy, kuori kohtuullinen ohut, mausteita löytyy, valkopippuria, maut hiukan yksipuoliset ja mausteet hyökkäävät. | € 19.90 |
4936 | Snellman Iivari Sileä | 01.09.2022 | 67 | Tasainen lihainen massa, lihaa käytetty, rasvaa paljon, mausteita kaipaisi, sopinee nuorialle tai grilliin kovemmille tulille, kosketus karikkeeseekaan olisi pahasta, pieni makaus vallitsee, hiukan sinappia kylkeen niin siitä maku paranee. | € 9.37 |
| 4849 | Atria Wilhelm Smoky Bites | 02.12.2021 | 74 | Lämmitys auttaa, pintarasvakin sulaa, mausteita on, mutta lisäkään olisi haitaksi, rasvapitoisuus korkea, paljon suolaa kaikki maut hiukan peittyy rasvan alle, sopivan lihaisa, pieni pippuri, suolaa riittää, varman janon aiheuttaa. | € 17.95 |
| 4806 | Atria Jyväbroilerin Ananas Kananakki | 26.08.2021 | 32 | Hiukan makea ja hapan maku, puruvastus puuttuu, maistuu melkein kasvismakkaralle. tuntuu kuin porkkanaa olisi seassa, kuori musteni mukavsti lämmityksessä, tuntui keinokuorelta, lämmittäminen parantanut makua, mutta toi uusia makumaailmoja, vaikkei miellyttäviä kaikkien mieleen. | € 14.54 |
| 4759 | Artesaani Andalucian Fermentoitu Raakamakkara | 29.04.2021 | 71 | Rasvaa kertyi ja paprikan väriä käsipaperille ja grilliin, väriä irtoaa maku vieno, kukkainen, tosi lyhyt maku, massa melkein kuin chorizo paitsi pehmeä, olisiko mikrobit käsittelyn yhteydessä syöneet jotain ratkaisevaa, jäänee arveluiden varaan. | € 18.52 |
| 4755 | Poppamies Spice House Jalopeno&Cheese Grillimakkara | 04.02.2021 | 68 | Joustoa hinnassa 60%, chilin tuntuma kehittynyt paljon, tuntuu kuin chilipurkki olisi kaatunut kutteriin, useimmille ihmisille chilin määrä kestorajan ulkopuolella, mutta entusiasteille määrä riittävä. | € 3.45 |
| 4609 | Dahlmans Hardcore Krakova | 30.01.2020 | 74 | Hyvä kuori, karkea lihaisa rakenne, tanakasti tulinen ensituntuma, jälkimaku tutun tulinen, vähän tylsää kun vain yksi maku dominoi, pitkä kylmäsäilytys on voinut korostaa chiliä muitten makujen kustannuksella, mutta luultavasti chili olisi toiminut samoin tuoreessakin makkarassa. | € 14.40 |
| 4577 | Metsärannan Peurapätkä | 31.10.2019 | 67 | Rakenne aika ok, kurori halkeaa koska lämmitys turvottaa makkaran kaksinkertaiseksi volyymiltään, kuivahko, makkara suorastaan pursuu kuorestaan, väri tummanpunerva, kuin taikinaan olisi laitettu lusikallinnen liikaa leivinjauhetta. | € 11.90 |
| 4575 | HMT Yönakki Cheddar | 31.10.2019 | 95 | Hyvä puruvastus, hieno kuori, hyvänmakuinen laatujuusto tuntuu, lihaa löytyy,hiukan normia paksumpi, jälkimaku mausteinen, vahvaa juustoa, sopivasti, pitkä mukava jälkimaku viipyy suussa, pienen pieni pippurilisä olisi ehkä piristänyt. | € 12.46 |
4571 | Snellmanin Kuoreton Iivari Juusto | 03.10.2019 | 71 | Pehmeä massa, kuori poissa on, juusto piilottelee, juusto näkyy leikkauspinnassa, toisaalta siinä voi nähdä vaikka mitä, juusto tuntuu vasta jäähtyneenä, olisiko emmenthalia. | € 7.50 |
