4245 | Atria Gastro Ohrapalvimakkara | 26.09.2017 | 75 | Ohraryynejä keitettyjä 25%,ryynejä kohtuullisesti, rasvapintaisina pulpahtelevat massasta suuhun kuin pienet munat, tekee suutuntuman mielenkiintoiseksi, kuori hyvä, massa epätyypillisen lihaisa ja rasvainen ryynäriksi, massa hyvä sellaisenaan, mutta siitä löytyy epämiellyttäviä sattumia luun tai ruston palasia, makkarassa on vähän kuin keksitty uudestaan veretön ja palvaamaton ryynimakkara. | € 9.16 |
4203 | Mattilan Miniryynäri | 29.06.2017 | 72 | 24% ohraryynejä, ryynäinen makkara, hyvä kuori, hyvin tiukka rakenne, ryynit tiukasti massassa, maut pääsee esiin lämmityksen jälkeen. | € 13.90 |
3937 | Pirkka Ryynimakkara | 12.11.2015 | 83 | Ohraryynejä 8%, sisältää luulihaa, kuori miellyttävän rapea,pysyy hyvin kasassa, pieniä ryynejä sopiva määrä, rakenne hiukan mössöä mutta, verta ehkä vähemmän kuin normaalisti, pippuri antaa jälkimakua makkarasta. | € 4.99 |
3605 | Suitsutare Verivorst Suitsupekiga | 28.11.2013 | 81 | Tuoksu hyvä, makua paljon, verijauhetta käytetty runsain mitoin, mausteita mukana myös, pienempiä ohraryynejä käytetty, possunmakua löytyy, antaa paljon aamiaisapekonin tuntua, massa hajosi tyystin kuoren haljettua vaikka jäikin aluksi makkaran muotoon. | € 3.97 |
2969 | Rannarootsi Grillverivorst | 13.08.2009 | 86 | 60% ohraryynejä, sisältää veripulveria, ryynien osuus todella suuri vaikka makkara kooltaan pieni ryynit suuria, verta runsaasti, tyypillinen verimakkara. | € 3.74 |
2897 | Perniön Lihan Rukiinen Riistaryynäri | 17.02.2009 | 76 | Hirvenlihaa 19%, tuhlausta? Kuori vankka, paksu mutta tarpeen sisällön pitämiseksi hallinnassa ja kuoren sisällä kypsennyksen jälkeen! Tosi isoja ohraryynejä mukana ja pienempiäkin, verta jonkin verran mukana, rakenne sopivan kuiva. | € 7.58 |